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第182章 亚健康各症饮食调理便秘调理膳食一（第2页）

-牛乳：2oo毫升

-大米：1oo克

-白糖：适量

二、制作方法

1将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮至米粥浓稠。

2加入牛乳，继续煮至沸腾，然后转小火煮5-1o分钟，期间不断搅拌，以免粘锅。

3加入适量白糖，搅拌均匀，即可出锅。

三、功效

1滋补身体：牛乳中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，能够滋补身体，增强体质。

2健脾养胃：大米具有健脾养胃的功效，能够促进消化，增强食欲。

3补虚损：牛乳粥具有补虚损的功效，能够缓解身体虚弱、疲劳等症状。

四、注意事项

1牛乳粥不宜与酸性食物同食，以免影响营养吸收。

2牛乳粥不宜煮得太久，以免破坏营养成分。

3乳糖不耐受者不宜食用牛乳粥。

总之，牛乳粥是一道营养丰富、滋补身体的药膳，适合身体虚弱、疲劳、消化不良等人群食用。

但需要注意的是，牛乳粥不宜过量食用，以免引起消化不良等症状。

芝麻粥——

芝麻粥是一道传统的中式药膳，具有多种调养功效。

以下是一份芝麻粥调养药膳的介绍：

芝麻粥的材料和制作方法：

-材料：芝麻3o克，大米1oo克。

-制作方法：将芝麻洗净，晾干后炒熟，研成细末；大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠，加入芝麻末，搅拌均匀，再煮片刻即可。

芝麻粥的调养功效：

-滋养肝肾：芝麻具有滋补肝肾的作用，可用于肝肾阴虚所致的头晕目眩、耳鸣耳聋、须早白等症状。

-润肠通便：芝麻富含油脂，具有润肠通便的作用，可用于肠燥便秘。

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-补血明目：芝麻含有丰富的铁元素，具有补血的作用，可用于贫血；同时，芝麻还含有维生素a，具有明目作用，可用于眼睛干涩、视力模糊等症状。

-美容养颜：芝麻中含有多种抗氧化物质，具有抗衰老、美容养颜的作用。

芝麻粥的食用方法：

-食用时间：芝麻粥可作为早餐或晚餐食用，也可作为点心食用。

-食用量：每次食用芝麻粥的量不宜过多，一般以1oo-2oo克为宜。

-食用注意事项：芝麻粥具有润肠通便的作用，因此，腹泻者不宜食用；芝麻粥中含有较多的油脂，因此，高血脂、高血压患者不宜食用过多。

总之，芝麻粥是一道营养丰富、调养功效显着的药膳，适合大多数人食用。

但是，在食用芝麻粥时，应注意食用量和食用方法，以免引起不适。