华新社

第175章 包饺子（第2页）

“娘，面揉好啦，可以开始擀面皮包饺子咯！”

贺逸尘把面揉好了，可以擀面皮包饺子了。

陈月娥一边利落地将面团分成小块，一边笑着说道：“逸尘这面揉得不错，劲道刚刚好。”

擀好一张面皮，陈月娥递给沈若楠。

沈若楠接过陈月娥递来的面皮，纤细的手指轻蘸了点水，沿着面皮边缘轻轻一抹，随后用勺子舀起一勺调配得恰到好处的馅料，稳稳地置于面皮中央。

她双手熟练地一捏一合，那动作如行云流水般自然流畅，转瞬之间，一个精致的饺子便成型了。

饺子的褶皱细密而均匀，宛如精美的蕾丝花边，两端微微上翘，恰似一只小巧玲珑的月牙船，乖巧地卧在案板之上。

陈月娥看着沈若楠包出的饺子，不禁出阵阵赞叹。

贺逸尘钦佩地说：“若楠，你这手艺都快赶上国营饭店上专业厨师的手艺了，包得又快又好看。

你瞧瞧，这饺子的褶子均匀细密，模样周正，我看就是拿到大饭店里去，也能算得上是招牌。”

沈若楠浅笑着回应：“哪有，只是从小就跟着家里长辈学，熟能生巧罢了。”

贺逸尘听了，心中满是羡慕，也不甘示弱地在一旁照着沈若楠的动作包起饺子来。

他小心翼翼地拿起一张面皮，学着沈若楠的样子放上馅料，然后努力地捏褶子。

可那饺子在他手里却像是个调皮的孩子，怎么都不听使唤，歪歪扭扭的，好不容易捏出几个褶子，却现饺子底部还破了个洞，馅料都露了出来。

贺逸尘看着自己手中的“失败品”

，无奈地笑了笑，自嘲道：“哎呀，看来这包饺子也不是那么容易学的，我这包的和若楠的比起来，简直就是一个天上，一个地下。”

沈若楠看着贺逸尘的“杰作”

，笑得眼睛都眯成了缝，调侃道：“逸尘，你看你包的饺子，站都站不稳，是不是喝酒喝多了，让它都醉倒啦？”

贺逸尘的脸瞬间涨得通红，像个熟透的番茄，他不好意思地挠挠头，嘿嘿笑着说：“我这手艺还得多练练，”

这时，贺静怡着急地像只小猴子般蹦跶过来，大声嚷着：“我也要包，我也要包。”

陈月娥一边擀皮一边温柔地看着她，说道：“可以，快去洗手过来一起包。”

贺静怡洗完手，兴奋地跑回来，陈月娥递给她一张面皮，轻声说道：“来，静怡，娘教你。”

贺静怡紧紧盯着手中的面皮，小脸蛋上满是认真，她学着陈月娥的样子，小手笨拙地挖了一勺馅料放在面皮中央，然后小心翼翼地试图捏合，可那馅料却不听话地往外冒，她赶忙又捏了一下，费了好大的劲儿才好不容易包出一个歪歪扭扭的饺子。

但她却丝毫不以为意，反而自豪地将其举起来，脸上洋溢着灿烂的笑容，大声说道：“看，我包的饺子！”

大家纷纷投来赞许的目光，七嘴八舌地夸赞着。

贺逸轩在一旁看着，也不甘示弱地凑过来，奶声奶气地说：“妹妹真厉害，我也要包个更好的。”

贺逸轩说完便迫不及待地洗了手，加入到包饺子的队伍中。

他学着贺静怡的样子，拿起面皮，放馅料，可那小手似乎不太听使唤，馅料不是放多了把皮撑破，就是放少了让饺子看起来瘪瘪的。

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