华新社

第17章（第2页）

二则高粱去皮难且味道酸涩，不宜作主食。

虽说高粱杆用途不大，但能做个炊帚也是好的，对于张珩这样会编席箍筐的人来讲，是很乐意种一点儿高粱的。

吃完早饭张郁便独自一人背着筐来到县上。

如往年一样，张郁把炊帚放在刘如晤的肉铺旁，若是一天下来还有剩余便送给刘如晤做市金。

刘如晤一大早就在摊位后面忙着了，只注意到有人来，手起刀落、肉骨分离：“客人要来几斤猪肉？今日还有新鲜的羊肉！”

张郁弯腰打招呼：“刘叔早啊！”

“哎哟！

修竹！

这马上要乡试了，你爹还让你来干活儿呢！”

“不打紧，劳逸结合嘛。

刘叔，你这还有羊肉呢！”

刘如晤侃侃而谈：“最近羊价便宜，就多买了几只羊，还在后院拴着呢，据说这羊肉能补肝明目，县上的人都抢着买嘞。”

见张郁目不转睛地看着这边，“这宰羊讲究的就是一个快字，必须得把刀磨得锃亮，快速地在羊肚子上来一刀，只要把心脏掏出来羊就不再挣扎了。

卸掉羊的四条腿能得到一张完整羊皮，虽说现在有棉衣了，可终究还是这羊皮更能保暖，这县上的有钱人都是穿羊皮的。

这羊可全身都是宝啊。”

张郁看着晾在架子上的肝脏：“刘叔，这羊肠能不能卖我啊？”

“这有什么不行的！

拿去便是。”

张郁笑嘻嘻地道过谢便去一旁忙了。

艳阳未等高照，为了买到新鲜蔬菜的人家已经出门了。

每逢有人路过张郁便邀其前来看看自己的炊帚，有模有样的做派引得刘如晤都有些自愧不如。

在接连卖出五个后刘如晤满是欣羡：“要是景悦也像你这般有能力就好了，只怕是跟来来往往的人说话也说不利落。”

“景悦弟弟在学堂里很是认真，若是考中，哪还需要做这些！”

毕竟两个不常去学堂的人都对学堂的实际情况知之甚少，这话一出两人都很开心。

刘如晤常年忙于肉铺，对两个孩子疏于教导，所幸两个孩子品行倒也端正。

从中元节到现在已经过去二十余日，蒋燃羽每日都在哥哥的“监视”

下度过。

子谦试图把人从床上拉起来：“小姐，你一直躺着也不好，快坐起来走走嘛！”

蒋燃羽闭着眼睛：“有什么好走的，外面除了蒋大状还有什么。”

“还有我跟以棠呀。

以棠昨日出去买菜的时候说了，最近那肉铺新来了羊肉呢！

“

蒋燃羽睁开眼睛：“有什么好吃的，羊肉都是膻的。”

“少爷说了，清蒸羊肉白如玉，入口鲜嫩味无边！”