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28 蚕卵（第2页）

中年修女指着埃落雪的碗说，“这才是半碗米应该有的高度。”

中年修女随后将米袋扎好。

“为什么米袋要这样？”

“不然会有虫子进去。”

“那不会有东西咬米袋吗？”

“会，但不会有这么多虫子在里面。”

埃落雪跟随中年修女来到水缸旁。

“用一瓢水加进入手中木盆里，看着我。”

中年修女拿起水缸中的葫芦瓢，将水倒入木盆里，埃落雪也有样学样。

“然后用手搅拌。”

“需要多久？”

“你觉得干净就行。”

“可是，这水还是那么白？”

“没事的，这个步骤叫洗米，只是祛除米表面上的灰尘。”

“原来如此，接下来了？”

“看着我，将水倒在这个木桶里，沥干水。”

中年修女用手捂住米，让水从木盆另一半倒出来，埃落雪同样有样学样。

“欸欸，你这样不行！

太多米漏出来了！

手这样才行。”

中年修女矫正她沥水的那只手。

“可是，这样不舒服！”

“做多了就习惯了。”

“那这木桶的水用来干什么？”

“用来洗菜。

接下来就是煮饭了，会吗？”

“不会。”

“将这些洗好的米倒入大木桶中，然后放入一节半个手指位的水。”

“一节半手指？”

“米倒入后，你将你的食指放在米的表面倒水，倒到水有一节半手指位置左右就行了。”

“我试试看。”

“嗯，差不多了，多练练就行了。”

中午休息时，埃落雪的心神又进入胸针里头。

“你来了！”

男人说。

“哎，原来煮饭也不容易啊！”

“每一个不曾起舞的日子都是对生命的辜负。”