尤其是满满一锅肉的时候。
瞧见曲飞来了,易观二话不说,连炉子带锅子一块儿端上了桌,锅里头正咕嘟咕嘟地冒着泡。
俩人面对面坐下,不约而同地瞄准了心仪的骨头。
易观眼疾手快,先挑了根肉多的大骨头开动。
拿稳了骨头,用上下两排牙齿一叼,使足了劲儿一拽,肉就进了嘴,满嘴的肉嫩滑弹,满鼻子满口都是牛肉香。
幸福感爆棚,美得都说不出话!
曲飞一口肉下去,边嚼边指着锅里,话都说不利索了。
瞧他那样儿,就像几百年没尝过肉似的!
两人谁也不搭理谁,就顾着埋头啃骨头。
易观啃完骨头上的肉,把骨头倒转过来,跟吹小号似的一口气对着骨缝猛地一吸!
像喝了琼浆玉液一样,那滋味儿在舌头上绽放开来!
哪像南方馆子里,吃大骨头还得靠吸管吸骨髓,经过吸管的骨髓,简直就是没了魂的!
曲飞啃得不亦乐乎,眼睛却时刻盯着锅里,生怕易观把他的牛骨给抢了去!
肉多的骨头最快被消灭,接着就轮到那些肉少的或是容易下口的骨头了。
比如,易观相中了那块带肉筋的脆骨。
边上那层肉既有嚼劲又细腻,脆骨留到最后,咬得咯吱作响,香脆无比,美滋滋!
骨头缝里的肉最难对付,啃起来自然没什么形象可谈。
光吃肉多了难免单调,调个红油、葱花、酱油、醋的蘸料,沾着吃,味道层次就更丰富了!
骨头上的肉为啥好吃?紧挨着骨头的那面煮熟后,筋道、韧滑、香脆、弹牙,样样俱全!
“这肉真香啊!”
曲飞连啃两根大骨才过瘾,瞅着啃得干干净净的骨头,心里竟升起一股自豪感。
咕咚咕咚灌下一大口啤酒,心满意足地叹了口气,接着又悠哉悠哉地啃起了另一根骨头。
“易哥,咱几点去动物园啊?”
“吃完歇会儿就去。”
“我还从没去过私人动物园呢,里面有没有啥稀奇的动物?”
“不清楚,我也没去过。”
啃骨头的间隙,两人随口聊了几句,随后又全神贯注地投入到啃骨头的大业中。
六个牛骨啃得精光,两人也撑得不行,找根牙签坐到一旁剔牙。
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