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开业前筹备（第3页）

上官颜觉得人多点比人少要好。

“这么多人？”

萧宁奕没想到这么多人。

“我准备三层楼呢。

男女老少倒是都没关系。”

上官颜说道。

“好，一会我让萧三去看看，曾经的部下有没有退伍在家没事做的，保证达到你的人数，放心吧。”

上官颜好不容易找到他了，怎么的也要把事情办好。

“那就谢谢王爷了，你忙吧。

我先回去了。”

“好。”

上官颜回去以后开始画图纸，还要回空间买食材。

有些食材种着呢，现在还不能用，她只能先用便捷的方法了。

画图纸花了好久，涂涂改改，终于画完了。

第二日一早，把陈氏三姐弟叫来。

李氏夫妇也来了。

上官颜相互介绍了一番。

“酒楼需要重新装修一番，李叔，以后你就是掌柜。

李婶主管后厨，陈茉记账先生。

目前这安排怎么样？”

“王妃，老奴没做过掌柜啊。

难以胜任。”

老李说道。

“凡事都有第一次，您看干着，有什么不懂得大家都能帮衬，实在不行不还是有我么？李婶也能帮助你。

先这样。”

上官颜说道。

“我和你们说一下我的大致计划，一楼我打算专门做小吃，比如酸辣粉、肉夹馍，再弄些别的小吃。

回头我想想，争取达到十余种小吃供大家选择。

二楼是烧烤。

两边是包房，中间是大厅。

三楼是火锅区。

和一楼二楼的格局一样。

楼梯设3个，左右各一个，另外一个是员工通道。

专门给传菜的小二用的，当然咱们内部人也可以走。

这是图纸，我都标明了。

你们看看有什么疑问。”

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陈莉接过图纸看了一眼，这跟她之前见过的酒楼完全不一样，没想到主子是个才女。