到底是要做什么样的美食啊,这说一段,留一段的,真是让人晚上睡不着。
第二天一大早,林巧遇让林娟下楼去和张桂英处理中午要卖的食材,自己则是在家里杀鸡。
林娟的心像是被人用羽毛在挠痒痒似的,非常迫切地想要知道林巧遇准备做些什么样的美食,只是,今天还得做生意,再不下楼去卤猪蹄,等会就晚了。
而林巧遇,将鸡给宰杀好了之后,用厨房纸吸干水份,然后砍去这一只三黄鸡的头,脖子和鸡脚,而后用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制几分钟,接着将剩下的米酒倒入鸡肚子里。
做过这一切之后,林巧遇又将这一只三黄鸡用厨房纸包好,放到一边。
紧接着,她拿过昨天晚上买回来的,洗好晾干的瓦煲,先在瓦煲低部放入适量的粗盐,而后她拿过一旁包好的三黄鸡,然后又放过粗盐。
做好这一切之后,她将瓦煲的盖子盖上,在盖子的上面铺一块白色的湿布,然后打开煤气,小火开始煮。
林巧遇看了看手表,记录好时间之后,自己就下楼去帮忙了。
正在忙活的林娟听到脚步声,立马就朝林巧遇的手上看过去,看来林巧遇两手空空地下来,心里非常地失望。
“巧遇,你不是说去做美食去了吗?美食呢?”
林娟失望地问着。
她今天一边在处理这些食材,一边在想着林巧遇会做什么样的美食。
她只猜得出来大概是做跟鸡肉相关的东西,毕竟巧遇昨天晚上可是买了几只三黄鸡。
可是鸡做来做去就是那几种吃法,根本就没有什么其他的吃法,巧遇这到底是要怎么弄?
所以她不由自主地开始期待起来。
只是,巧遇竟然两手空空就下来了。
许是林娟脸上的失望太过于明显,隔着那么远,林巧遇都能感觉到林娟的怨念,她笑着说:“正是做着呢,大概要一个小时之后才能吃。
你们两个加把劲,等会就有美食可以吃了。”
林娟一听,整个人就像是被人注入无穷的力量一样,猛地点头,说:“好的。”
一想到有美食,她手上的动作立马就加快。
张桂英的动作也加快。
在这一边帮忙以来,对于自家老板的厨艺,她是非常地有信心的。
既然老板说有美食,那绝对是有美食的。
等待的时间是漫长的。
明明跟平常一样的时间,但是今天却是感觉非常地漫长。
好不容易等林巧遇说可以了,林娟立马就冲到水龙头那里将手给洗干净,然后跟着林巧遇就往楼上走去。
张桂英紧跟其后。
林巧遇:……
她倒是不知道,她做的美食已经让人这般迫不及待了。
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