华新社

第22章 种土豆（第2页）

吃完饭后沐老爹和沐宵又去山里掰竹笋拣菌子。

王清儿才想起来没有问沐老爹竹笋和菌菇卖得咋样，现在人都走了，只有等晚上再问了。

不过看公公和小叔子那迫不及待上山的心情，应该是卖得不错。

锅里的卤下水在小火的慢炖下，悠悠地煮了一个多时辰。

当锅盖被轻轻揭开，卤肉那独特的香味宛如一只调皮的小精灵，迫不及待地从锅中蹦出，瞬间弥漫在整个厨房。

浓郁的酱汁如同一群欢快的舞者，咕嘟咕嘟地冒着泡，随着热气的逐渐散去，满满一锅色泽红润的卤下水宛如一件精美的艺术品，呈现在眼前，令人垂涎欲滴，食欲大增。

王清儿拿起一根筷子，轻轻插入肥肠中，就如同插入一块柔软的豆腐般轻松。

“熟啦！”

她的声音中透着喜悦。

她将灶堂里的炭火如珍宝般小心翼翼地退到一个泥坛里，盖上盖子焖着。

这里的人家都是用这种独特的方法存炭。

虽然这些炭比不上专业烧制的炭那般好，但留着家里使用，也是不错的。

王清儿切下一小节大肠，轻轻放入口中，仔细品味着那美妙的滋味。

“嗯，好吃！

就是不太辣！”

她心中担心沐家人初尝辣味，肠胃会难以承受，于是只加了几个辣椒，营造出一种微微辣的口感。

再说辣椒的数量有限，在没有购买到更多辣椒之前，还是需要精打细算地使用才行。

她每种卤味都切了一些，端到院子里，让周氏、王翠英还有两个孩子一同品尝。

沐琴吃下一块大肠后，又迫不及待地用手拿起一个卤猪肺，赞叹道：“嗯！

大嫂，这味道真是妙不可言！”

她贴心地给周氏喂了一块猪肝，因为担心猪肝煮老，她特意将其在其它东西快熟了才放入锅中，此刻品尝起来，口感恰到好处。

“嗯，清丫头，这猪肝真是美味至极，一点儿腥味都没有，也不老！”

周氏满意地夸赞道。

“清儿，这个就是用你在药铺里买的那些香料煮的吗？”

王翠英好奇地问道。

“是的，娘！”

王清儿微笑着回答。

“嗯，这味道真是出乎意料，没想到这猪下水竟然能被你做得如此美味可口。”

周氏不禁感叹道。

“不错吧！”

她在院子里看了一圈，没有看到沐楠，就问，“沐楠哥去哪里了？”

王翠英说道：“他在后面整地呢。”

“哦，那我端去让他也尝尝。”

王清儿又给她们每人喂了一块，便端着碗如一只轻盈的蝴蝶般朝后院跑去找沐楠。

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