“竟敢用死鱼糊弄我们……”
食客们纷纷愤怒摔碗,眼见着场面不受控制,聚福楼中的店小二们被这阵仗吓得呆在原地。
“是哪个不长眼的,敢来我们聚福楼闹事?!”
就在此时,一名身高足足有两米,穿着厨师服手持一把菜刀,吨位在三开头百位数的胖子,被一群人围着出来。
这胖厨师一出场,所有人都安静下来。
一名店小二,踮脚在胖厨师耳畔说了些什么,那胖厨师猛得看向凌苍四人所在的桌子,一脸的凶神恶煞。
“就你这小白脸,也敢来我聚福楼造谣生事?!”
胖厨师虽然吨位在哪里,但度一点儿都不落下,几个健步就冲到辛允身前,居高临下的看着他。
哪只,辛允只是淡淡的看了他一眼,随即转过身去看向那群食客。
“众位朋友,要判断酒楼的鱼菜,用的是活鱼还是死鱼做的,能用四个方法。
第一种,我们可以从鱼眼辨别,露眼睛就是活的,若眼睛有黄膜或眼睛是凹下去就是死鱼。
第二种,从鱼头辨别,如果做出来鱼头脱离鱼身的话,这样的鱼一定是死的了,活鱼做出来的鱼菜,鱼身和鱼头是不会分开的。
第三种,观察鱼外观的鱼皮、鱼肉,若有弹性就是新鲜的,反之则为不新鲜。
第四种,品尝其味,活鱼做出的鱼菜,鱼肉鲜嫩,有弹性,入口即化,即使只是简单的烧法,味道都不会太差,但如果鱼菜所选用的鱼不够新鲜,这样的鱼肉吃起来木,没有弹性,而且入口有渣。”
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说着,辛允就用筷子拨动桌子上的红烧鱼,给众人展示了他所说的前三点。
众人见辛允说的头头是道,便信了七八分,看着这架势,胖厨师脸色越黑沉,却在众目之下不敢对辛允做出什么。
接着,辛允又继续道:“这家酒楼在烧制红烧鱼时,特意多放了盐糖和辣椒,试图以偏重的口味来遮掩死鱼的腥臭味。
聚福楼号称全蓟城最好的酒楼,大家都是奔着这个名头,花了高价钱来聚福楼吃饭消费的,然而聚福楼却以次充好,竟然做出用死鱼来坑骗我们这些消费者的勾当。
大家说这能忍吗?!”
“对,不能忍!”
众人纷纷附和,怒火中烧,眼见着就要抄起凳子砸店了。
胖厨师鼻尖大汗直冒,颇有些恼羞成怒,“你这小白脸,还挺会造谣生事、煽风点火的,大家都别被他骗了,我们聚福楼百年口碑在此,向来都是用良心做菜,断不会做出此事。
这小白脸定是其他酒楼,派过来上门找茬的!”
胖厨师的话,让那些食客冷静了不少,怒气也消退下来。
也对哦,他们在聚福楼吃了这么多年,聚福楼的口碑他们也知道得一清二楚,仅仅凭那小子的三言两语,他们凭什么相信这小子?
胖厨师见安抚住了众人,胆子便大了起来,一脸怒火的看着辛允,直接伸手揪住了辛允的衣领:“就你这小白脸也想上门找茬,也不看你胖爷爷是谁,你胖爷我纵横江湖时,你爹娘估计都还在玩泥巴吧!”
第一次有人敢揪他的衣领,敢对他如此大不敬,辛允顿时就火了,“大胆刁民!
你胆敢如此对待本皇……”
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