司雨雨显然不挑。
“行,看来今晚是喝不成了。”
秦家叔叔叹了口气,但既然司雨雨都说了,他总不好离开。
连酿酒的都离不开自家的酒,阿恬对于今年自酿的青梅酒又期待了起来。
只馄饨面恐怕难以应付晚上酿酒的重劳力,阿恬又拿出三只鸡腿化冻,然后开始和面。
云吞面的面阿恬打算自制,揉好的面团擀成薄薄的片,再切成细细的丝。
准备好面条,阿恬开始切大量的葱花,不但云吞面要用到,化好的鸡腿也会用到。
新鲜的小葱被切成碎末,之后又切了一些姜末以及香菜备用。
僵硬的鸡腿被冷水浸泡松软,想了想,最终保留了骨头进行清洗。
用盐巴、料酒和面粉使劲揉搓鸡腿的每一丝纹理,去除鸡肉本身的腥味,要清理的很干净才能让这道菜达到最佳的入口体验。
“葱油鸡吗?”
秦家叔叔看着阿恬的动作,猜到了她要做什么。
“对,晚上吃清淡一点。”
阿恬背对着他们回应。
得到肯定的回答,秦家叔叔砸了咂嘴:“唉,可惜了,没有酒。
要不,阿恬,把今日送到的给我们喝点?不喝别的,就喝不驯。”
阿恬有些惊讶的回头:“不驯?那是我白天瞎说的,还当真啦。”
“我爸觉得这名字绝了。”
秦家叔叔称赞道,“我们家出品的所有酒基本都叫秦酒,买它们回去的人有冠名权,我们听过什么琼浆玉液啊,天穹甘泉啊什么的,但不驯,啧啧,不驯。”
秦家叔叔边说边咂摸嘴:“我爸说,阿恬你有点儿东西。”
“我喝完之后,脑海里第一时间就冒出了这个词。”
阿恬回想着白天又辣又热的感觉,“它好像在我嘴里劈了一道闪电,电花四射,止都止不住。”
“啧啧啧,说你不会喝酒,我都不信。”
秦家叔叔试探说,“培养培养吧,锻炼一下,绝对能成就一代酒饕。”
司雨雨冷冷的回了句:“教点好的。”
秦家叔叔跟她瞪眼:“喝酒怎么不好?总比喝一些甜腻腻的东西要带劲多了!”
司雨雨突然来了一句:“酒也甜。”
秦家叔叔猛然闭上了嘴,瞪着眼睛不知如何回答。
毕竟,司雨雨说的没错,醇香的酒,的的确确是有回甘的。
双目相对的二人都准备着接对方接下来的招式,结果一人面前出现一个玻璃杯,里面是琥珀色的液体、薄荷、以及冰块。
“蜂蜜酒,刚调的,你们要不要喝?”
阿恬笑嘻嘻的问。
大概是觉得刚刚的争执太过小儿科,两人都不自然的咳了声,端起蜂蜜酒各自抿了一口。
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