她把这些杏洗净去核,切成小块,放入锅中慢慢熬煮。
期间,她不停地搅拌着,还加入了适量的冰糖和柠檬汁,增添酸甜的口感。
不一会儿,屋子里就弥漫着浓郁的杏香,一锅香甜的杏酱新鲜出炉,被装进了干净的罐子中储存起来。
花月则负责处理那些稍微有些硬的杏,他把杏对半切开,去核后,将其放在通风良好的架子上晾晒,准备制作杏脯。
孩子们时不时跑过来帮忙翻动,期待着美味的杏脯早日完成。
老二和老五也没闲着,他们在邢沐霏的指导下,把一些杏洗净榨汁,过滤掉残渣后,得到了一杯杯清甜的杏汁。
大家品尝着新鲜的杏汁,脸上洋溢着满足的笑容。
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剩下的一部分杏,被邢沐霏做成了冰糖炖杏。
她把杏和冰糖放入炖盅,用小火慢慢炖煮,直到杏变得软烂,汤汁浓稠。
这道冰糖炖杏不仅美味可口,还有润肺止咳的功效。
桑葚则被他们酿成了桑葚酒。
把桑葚洗净晾干,放入大缸中,加入冰糖和白酒,密封起来等待时间的酝酿。
还用桑葚做了桑葚果酱,后续可以涂在面包上吃
中午抓的那些肥壮的山羊,被做成了鲜嫩的烤羊肉。
依照食谱,用特殊的香料腌制后,在火上烤得滋滋冒油,香气四溢。
羊奶则被制成了羊奶布丁,滑嫩爽口。
当各类杏的处理工作接近尾声,赤颜也带着老大、老三和老四满载而归。
他们的脸上洋溢着疲惫却满足的笑容,今天下午的收获确实不少。
邢沐霏在厨房里忙碌着,锅碗瓢盆碰撞的声音交织成一曲温馨的乐章。
她熟练地切菜、炒菜,灶火映照着她专注的脸庞。
院子里,赤颜和孩子们开始处理新猎到的猎物。
赤颜手法娴熟地将猎物剥皮、分解,孩子们在一旁帮忙递工具、清理杂物。
“爸爸,今天这猎物可真肥!”
老大兴奋地说道。
赤颜笑着回应:“是啊,够咱们吃好几天了。”
老三一边擦拭着手上的血迹,一边说:“妈妈今晚肯定能做出美味的菜肴。”
老四则目不转睛地看着赤颜的动作,认真学习着处理猎物的技巧。
大家有说有笑,虽然忙碌,但气氛格外融洽。
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