何雨柱一大早就来到厂里,开始了一天的工作。
由于昨天和妹妹雨水一起玩耍了一整天,所以今天他精神饱满,心情愉悦。
到了食堂后厨后,他先观察了一下其他厨师的烹饪技巧,并认真思考着是否应该研一些新的调味料来提高菜品质量。
例如,鸡精、味精等,这些调味料可以让菜肴更加美味可口。
此时的市场上虽然已经出现了味精,但它的鲜味却远远无法与未来相媲美。
据说,味精最初是由一位日本化学家从海带中成功提取出来的,并将其命名为“味之素”
。
然而,何雨柱并没有打算使用海带作为原料,原因是每5oo克的提炼就需要耗费惊人的2o吨海带,这样的数量对他而言实在是一个天文数字。
于是,他开始寻找其他可能的替代物。
经过一番思考,他想到了一些常见的食材,这些食材不仅在他的商城中有充足的供应,也可以让他慢慢地研究如何利用它们来制作出美味的食物。
然而,想要实现这个目标并非易事,还需要更多的知识和技术支持。
所以,他决定先前往图书馆,寻找相关的资料,以深入了解关于食品加工和调味的原理与方法。
唯有通过持续地学习和实践,他才能够逐渐掌握制作美食的技巧。
想到味精,何雨柱又想起了那个时代着名的“莲花牌”
味精。
它似乎是在1983年才开始崭露头角,但具体何时出现的,他已经记不清了。
随着时间的推移,各种关于味精的谣言开始流传开来,使得人们对其产生了疑虑。
后来,鸡精逐渐取代了味精的地位,成为人们厨房中的新宠。
据说,鸡精的明者是“太太乐”
品牌的创始人。
何雨柱想着不由得在厨房外起了呆。
“何主任,何主任……你这是咋回事啊?你已经在那里站了好一会儿啦!”
杨师傅好奇地问,杨师傅是厨房的老人了。
他注意到何雨柱一动不动地站着,似乎在沉思着什么。
何雨柱被杨师傅的声音唤醒,他笑着回答道:“没什么,只是突然想到了一些事情而已。
对了,有什么事吗?”
杨师傅看着何雨柱,疑惑地问:“你在这里站了半天,到底在想些什么呢?”
何雨柱神秘地笑了笑,说:“我正在构思一种新的调料,如果能够成功研制出来,我们食堂的菜品味道将会更上一层楼!
不过目前我才刚刚有点头绪。
你先去忙你的吧,我再好好琢磨一下。”
说完,他又陷入了深思之中。
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