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第63章 味精成功做出下(第2页)

果然,味精制作成功了!

虽说跟后世的味精相比还稍显逊色,但这味道也算不错了。

何雨柱看着大厨们还没有做大锅菜,急忙跑过去将他们喊来,然后迅地把味精分给他们,并叮嘱一定要把味精加到菜里面。

接着,他亲自将锅里剩余的菜装好,提着前往厂长办公室。

来到厂长办公室后,何雨柱热情地邀请杨厂长品尝一下他精心准备的菜肴。

杨厂长带着一丝好奇和期待,夹起一口菜放入口中细细咀嚼。

当他尝到那独特的味道时,脸上露出了惊讶的表情,同时也充满了疑惑。

看到杨厂长的反应,何雨柱笑着解释道:“2o世纪初,我国有一位吴姓的工程师。

他经过不懈努力,成功提炼出了一种结晶,其性质与味之素相似。

当时他灵机一动,心想既然最香的可以叫做香精,最甜的可以称为糖精,那么这种具有极致鲜味的物质,不如就取名为‘味精’吧。”

“这个味精可是个好东西啊!”

何雨柱兴奋地说道:“味精是一种增鲜的材料,可以广泛应用于炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等各种烹饪方式。

它能够提升食物的鲜味,让人食欲大增。

而我这段日子一直在研究,终于找到了一个完整且节省成本的配方。

今天我特意来向您汇报此事,并且我们食堂中午已经开始使用这种味精了。

请您放心,味精绝对是安全可靠的,没有任何问题。

至于效果如何,等会儿看看工人们的反应就能知道了。”

说完这些话后,何雨柱停下来喘了口气,同时给杨厂长留出一些时间来消化他所说的信息。

杨厂长听了之后,也不由得好奇起来,他看了看时间,还没有到工人下工的时间,所以他不着急,但还是和何雨柱聊起了味精需要的具体材料和好处,心里不由得对这个味精大为好奇。

等到了工人下工的时候,杨厂长不由得也进了食堂,他倒是不饿,但是还是打了食堂的大锅饭,吃了一口,眼睛一亮,厂里的大厨做了很多年的饭,他吃一口都可以分辨出这是谁的手艺,但是今天的饭菜的确是好吃了很多,而且那股鲜味久久不散,是好东西。

他又多吃了几口,现这种鲜味不仅能提升食物的口感,还能让人食欲大增。

杨厂长心中暗自琢磨,如果这种味精能够大规模生产并应用于食品加工行业,那么将会带来巨大的商机。

同时,它也有可能改变人们对于食物味道的认知和追求。

想到这里,杨厂长越觉得这个味精是个宝贝,必须要好好研究一番。

于是,他决定找机会与何雨柱深入探讨一下关于味精的制作方法和市场前景。

而且让他感到意外的是,似乎其他国家都没有类似的产品。

尽管这并不是什么独特稀有的物品,但它具有广泛的适用性和市场需求,可以通过大量销售来获取利润。

如果能够将其出口到国外,不仅能满足国际市场的需求,还能为国家创造外汇收入。

这样一来,促进了经济展,对于现在的国情来说是好事。

想到这里,他不禁兴奋起来,决定进一步研究和开这个产品,以实现更大的商业价值和社会效益。

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