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第22章 饥饿营销（第1页）

柴霄指了指顶台雕刻着龙凤祥云、花鸟虫鱼的栏杆，又指了指伊太和，再往下指了指。

“顶台祭祀活动接近尾声，将中心慢慢引向二楼。”

“二楼宽敞明亮，现在隔成了十来个房间，不就是酒楼的雅间么？”

“收拾收拾，把那些敲鼓鸣钟的器具放到一个屋子里。”

“其它各屋，都摆上桌椅，算作雅间，从一往下数，马上就开张！”

“最为重要的，把正当中房间整理出来，摆一大桌，列为一号房。”

“不用避讳，就说是为我、母亲和少傅等人留的！”

“桌子正中，放一菜单！”

“这时候，就别藏着掖着了，把你们最拿手的菜品，都列出来！”

“也不超量，照我早膳时说的，午膳与晚膳，都是三荤一素一汤标准。”

“我们三个，就是九荤三素三汤，一共十五道菜，一五一十！”

“至于其他人，可请上两位七十岁老者代表，两位贤者代表，两位大户代表，一位童子代表。”

“十个人，十全十美！”

“主持人，就由鼓楼的司时官担任，毕竟这是他的地盘，也是给他长脸！”

“其它各桌，任由各位大户、贤者等人自行安排。”

“我们从顶台下到二楼的大桌，大家的注意力，也都下来了。”

“而我们这桌，其实就是做做样子，吃上半个时辰，就撤！”

“然后空出来，接受他人预订！”

“相信用不了半刻钟，就会被人疯抢订桌！”

“所有桌，采取饥饿营销策略。”

“每桌上也摆一菜单，可自行选择，七、八个菜，九、十个菜，均可。”

“但是定好规矩，必须预订，而且得提前一刻钟！”

“再有，就是这二楼雅座，不能长时间占用，一个时辰就翻台！”

“这样一来，按二楼一共十二桌计算。”

“主桌，就是我们在王公府的花费，丝毫没有增加，只是平移了一下而已。”

“而其它的十一桌，包括主桌翻台之后的饭菜饮品，可就是伊大厨你之前所说的。”

“翻上两番，甚至三番，都会有人抢着预订掏钱，不是么？”

“当然，最终决定能不能从今日晌午一直延续到十日之后，还是看你们的菜品质量。”

“能不能经得起考验？”

“能不能让有钱人心甘情愿掏钱？”

“这些，都是看得见摸得着的！”