我哈哈大笑的将胡蝶摁在座位上说道“哈哈…坐着等吧!
不用你瞎操心。”
母亲她乐呵呵的看着我们,然后对着胡蝶说道“这些东西当然吃不饱,鱼生都没弄好,这些只是配料。
你先坐着。
马上就好了。”
说完母亲就端着托盘转身走进了厨房里,她对着父亲说道“小蝶她没吃过鱼生,我怕她不吃。
我再炒两个菜煮点米饭吧!”
正在切鱼生的父亲闻言,立马点点头说道“还是你想的周到,不能怠慢了她。
鸿耀,帮你妈去煮点饭,炒两个菜。”
在一旁打下手的弟弟闻言连忙起身去将米饭洗好放进电饭煲里煮了起来。
他们三人在厨房里忙活了半天,期间胡蝶想偷溜进去厨房查看的时候都被我挡在了门外。
父母看到我们嬉戏打闹的样子脸上的笑容就没有断过。
等到中午的时候,弟弟从厨房里端着一个硕大的碟子就走了出来,边走边喊道“上鱼生咯…”
碟子里的鱼生薄如蝉翼,宛如一件精美的艺术品,晶莹剔透的鱼片整齐地码放在盘中。
每一片都纹理清晰,细腻的质地仿佛能透出光。
父亲拿着一个油罐来到了饭桌前,将罐子里的茶油均匀的淋在了鱼片上。
刹那间,茶油的香气就直扑我们的鼻子,我闻到这味儿,不自觉地就咽了下口水,然后扯开嗓子大喊:“妈,快出来吃鱼生啦!”
母亲手里拎着一个暖水壶乐呵呵的说道“来了…”
弟弟跟在母亲的身后从厨房里拿出几个酒杯跑到饭桌前将杯子放好,从母亲的手里拿过暖水壶将里面的黄酒倒进了杯子中。
父亲落座后拿着一个空杯子,转身在角落里的酒缸中装了点烧酒后连忙招呼着胡蝶说道“小蝶,不用等了。
来,动筷子吃鱼生吧!”
胡蝶脸色有点异常的看着面前的鱼生,嘀咕道“就这样生吃啊!”
我拿起胡蝶碗里的勺子,在她碗中舀起几粒花生和些许炒米,夹起几片鱼生放进了勺子中,随后依次夹了点蒜泥、姜丝、鱼腥草、盐铺盖在鱼生上。
随后将勺子递到胡蝶的嘴前说道“蝶姐,这个是八宝鱼生。
我们这里的特色美食。
你试试,绝对会上瘾的。”
胡蝶皱了皱眉头,有点抗拒的说道“这个是生的,这么吃了不会拉肚子啊!”
我们闻言哈哈大笑了起来,我在一旁说道“不会拉肚子的,你试试,绝对会上瘾的。”
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可是胡蝶还是抗拒,我无奈下只能将勺子筷子放在了碗里,有点失落的说道“你接受不了就算了。
喝点酒吧!
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