将洗干净点大闸蟹放在蒸锅中,撒上盐、白胡椒粉,蒸至10分钟左右。
蒸好后取出,淋上生抽、香油,撒上葱花。
第二道,爆炒香辣梭子蟹。
梭子蟹刷洗干净,去壳,去蟹脐、蟹腮、以及壳里的蟹胃,切开,清洗干净后用厨房纸巾擦干,蟹肉均匀裹上淀粉备用,放入锅中翻炒,直至出味十分熟,出锅。
第三道,红烧鲍鱼
将鲍鱼洗净备用,平底锅加热,放入鲍鱼翻煎两面。
加入生姜片、葱段炒香、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精调味。
再加适量水,烧开后转小火慢炖一个小时,至鲍鱼酥烂即可刚出锅。
第四道,蚝油蒸鱼。
第五道,麻辣小龙虾。
……
一共做了六七道海鲜,又炒三四个菜,和煮一锅椰子鸡汤。
今天主打海鲜大餐。
中午的陆正骁回来,跟她商量说,周怀瑾几人一直嚷着想来再来他们家里吃一顿小龙虾。
这次一团在军事演习中得了第一,又嚷着想吃,再叫上团里的其他几位军官过来小聚,一起庆祝演庆祝。
他觉得也不是不行,但是要媳妇商量。
沈叶柠没什么意见,她男人的团得了第一,她也高兴。
下午就去海边买海鲜,去街上买食材。
菜从厨房端到客厅,飘香四溢,让人闻着就忍不住分泌唾液。
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