余氏的脸色更不好看起来,可是她又不能责怪自己的儿子,又不能说自己男人做得不对,只能对着那个小丫头道:“下手那么重干嘛!
给我让开!”
这个时候,杜小三也回过神来了,他冲着就要走的丁小桥大叫起来:“丁小桥你给我等着!
此仇不报非君子!
哎呦!”
他的话都没有说完,杜老财就一个爆栗敲在了他的头上,接着就是一阵怒吼。
丁小桥趁着所有人的注意力都在杜小三的身上的时候,转过脸,对着杜小三做了一个鬼脸,然后用嘴型说:“活该!”
接着她就拉着米氏快步离开了这混合了杜老财的怒吼杜小三的鬼哭狼嚎还有余氏劝架李氏和稀泥种种声音混合在一起的院子。
一路上,米氏不免又对丁小桥耳提面命,让她以后不能干这种事,丁小桥其实今天也有点担心,所以现在面对米氏的话连连答应。
回了家就没有说话的时候,外墙都已经推到了,十几个汉子全部都在忙碌,里里外外一副热火朝天的样子。
米氏连忙挽起了袖子就开始做饭了。
像是这么多的人自然是做大锅饭,没分家的时候,米氏每日做得饭也是十多个人的,所以这些人的饭根本就难不住她,更何况罗氏也来帮忙。
她指挥着几个孩子把肉洗干净,然后将上面的猪毛烧掉,便切下一大块最肥的,切成了肉丁放进锅里熬油。
趁着这个功夫,米氏便将家里的高粱面和买来的白面混在一起放在面盆里和面。
和面是个力气活,米氏现在身体不好,最后倒是丁五郎出了大力气。
丁小桥跟丁小楼则去丁家菜地了采来了茄子、黄瓜、豆角和白菜,老丁头知道今天三房要砌墙一定是要请客的,所以这些菜早早的就给他们预备好了,就算两人去采的时候丁月儿在一边冷言冷语的说了不少风凉话,可是到底没有为难他们。
将茄子、豆角洗好切成了细细的丝,米氏锅里面的猪油也熬得差不多了,将多余的捞出来放进了油罐里,锅里面剩下的油正好用来炒茄子豆角。
丢下了一把蒜片爆的喷香,便将切好的豆角都倒进了锅里面翻炒,等到豆角的颜色变深之后就取出来,又将切好的一大盘子五花肉全部倒进了锅里面翻炒几下后,那油就炼出来了,而且肉的香味立刻在空气中弥漫开来,这个时候再放茄子进去,那茄子立刻就把锅里面的油吸得干干净净,翻炒一番之后,再将原来的豆角放下去,加上煮肉的汤炖起来。
这个时候,米氏将丁五郎和好的面端过来,揪下一团面在手上搓揉一下便成了一个圆圆的饼子,接着她就将这饼子以极快的速度贴在了锅沿上。
米氏的动作利落,而且做出的饼子一个个全部都是一样,它们就这样服服帖帖的贴在那锅沿上,而锅下面则顿这豆角茄子五花肉,那菜的味道窜上来全部被面饼子吸收,那叫一个香。
盖上了锅盖,只要等汤汁收干,饼子和菜都可以出锅了。
另一个灶上则由罗氏熬着高粱米和粳米的稀粥,熬得刚刚好,一揭开锅盖,丁小桥就闻到了一种属于大米特有的香味,她的口水就下来了,要知道来这里快一年了,她还没有吃过大米呢。
那边丁小楼将洗干净的黄瓜去头尾,啪啪的拍扁便几下就切成小段,放进了一边的盆里倒上各种作料一拌好,一盆夏天最下饭的凉拌黄瓜就好了。
等着豆角茄子和饼子出锅,这边将白菜和刚出锅的油梭子放进了锅里一翻炒几下,也就好了。
要不是怎么说张氏爱指挥米氏干活呢,这么十多个人的菜饭,虽然有几个孩子打下手,但是米氏也是一个时辰不到就全部弄好了。
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