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第155章 生日倒计时第三天（第4页）

接着转中高继续搅拌，当蛋清体积变大，泡沫变细腻后，再加入三分之一的细砂糖。

继续打，当蛋清出现明显纹路时，加入剩下的细砂糖，一直打到蛋白霜湿性泡或干性泡状态。

湿性泡是提起打蛋器，蛋白霜呈现弯钩状；干性泡是提起打蛋器，蛋白霜呈现直立的小尖角。

将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀采用翻拌的手法，从底部向上翻拌，就像炒菜一样，把蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。

然后把混合好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，继续用翻拌的手法快搅拌均匀，得到细腻的蛋糕面糊。

把烤箱预热到ooc。

将蛋糕面糊倒入模具中，轻轻震出面糊中的大气泡。

把模具放入预热好的烤箱中，烤制oo分钟。

具体时间根据蛋糕的大小和烤箱的功率而定。

可以用牙签插入蛋糕中心，拔出后牙签上没有附着物，就说明蛋糕烤熟了。

墨询从回来就一直待在厨房里，而厨房做饭的人都以为他们做错了什么，还以为他们的老板想要辞退他们。

他们可不想被辞退，这里工资高，只用负责一日三餐，而且两位主子还不挑食，吃什么都可以。

工资是月付，一个月都o万，他们离开了这个庄园还去哪儿找这么高的工作。

但没想到他们的老板只是为了做蛋糕，貌似他们的老板之前没有学过做蛋糕。

墨询从回来就开始做，已经做毁了好几个。

这时墨询手机响了，他打开手机是秋夏来的一条信息。

【今天我住在不回去了。

】

这条消息正他意，那么他有一晚上的时间来做蛋糕。

不过他做毁的蛋糕也没有浪费，全被他吃掉了，他没有给佣人吃。

因为他害怕不好吃，所以自己全吃了。

。

其实秋夏已经知道墨询在做什么了，今天周煜城已经给她提示了。

这时秋夏的手机响了，她沉默了一会儿，最终选择接通。

她接通之后两个人都没有说话。

“南佳。”

男生的声音极具磁性，低沉醇厚且微微沙哑中带着温润。

“有事儿吗？”

秋夏声音依旧是淡淡的。

“生日快乐！”

“您真是贵人多忘事啊！

我的生日是三天后，不是今天。”

对面沉默了一会儿，“我知道，我想提前祝你生日快乐！