只是这些蝗虫都让鸭子快吃绝了,他们再想吃就没有了,叶轻尘说:“这边的稻地这么多,这里没有,别的地方定然还有,蝗虫太多了,你们就上鸭子,蝗虫要是在可控范围内,抓些吃是绝对可以的。”
说着,叶轻尘又将目光投向了稻田里。
只见那里除了正在欢快进食的鸭子外,还有不少肥美的稻田蟹和活蹦乱跳的稻田蛙。
他灵机一动,接着对韩大人说:“韩大人,您快派人去抓些稻田蟹和稻田蛙上来吧。
等会儿我亲自下厨,教大家做一道美味可口的香辣蟹和稻田蛙。
相信凭借这两道佳肴,一定能够让这里的百姓们大赚一笔呢!”
没过多久,只见手下们兴高采烈地拎着满满当当的网兜走了过来,里面装着一只只肥美的稻田蟹和活蹦乱跳的稻田蛙。
叶轻尘见状微微一笑,赶忙吩咐道:“快!
把这些东西都拿到溪边去清洗干净,尤其是那稻田蛙,一定要将其内脏彻底清除干净哦。”
众人得令后迅行动起来,手脚麻利地开始处理食材。
他们先将稻田蛙仔细地清理干净,接着熟练地用刀将其一分为二;而那些张牙舞爪的稻田蟹,则趁它们还鲜活的时候被果断地剁成了两半。
一切准备就绪后,叶轻尘亲自下厨。
他先往热锅中倒入适量的油,待油温升高至微微冒烟时,放入切好的辣椒、蒜片以及香气扑鼻的豆瓣酱,快翻炒出红油来。
紧接着,将处理好的稻田蛙和稻田蟹一股脑儿地倒进去,伴随着一阵噼里啪啦的响声,食材与调料瞬间融合在一起,散出令人垂涎欲滴的香味。
随后,叶轻尘又加入一些清水,盖上锅盖稍微炖煮片刻,让各种味道充分渗透到食材当中。
时间一分一秒过去,锅里的汤汁渐渐变得浓稠起来。
这时,叶轻尘揭开锅盖,开大火收汁,同时不断地翻炒着,确保每一块食材都能均匀裹上浓郁的酱汁。
终于,一道色香味俱佳的香辣蟹和香辣蛙新鲜出炉啦!
那红彤彤的色泽、诱人的香气以及鲜嫩多汁的口感,让人光是看着就忍不住直咽口水呢!
顾墨宸和韩大人都没忍住,也不分什么高低贵贱了,直接都抢着吃起来,叶轻尘的手艺他们是见识到了,除了顾墨宸,别人都没去过御膳房,但是他们都觉得叶轻尘做的肯定比御膳房好吃,顾墨宸即便去过,也觉得叶轻尘做的特别的好吃,御膳房根本没办法比。
很快,满满的一大盆就被吃完了,大家还意犹未尽,还想再吃,叶轻尘刚才做的时候是带了厨子的,然后说:“厨子已经学会了,让他们再做几锅,做会了这个就能当个产业,造福这一方。
也可以往出售卖,这个应该比种田赚的多。”
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