大自然的味道,很迷人,令人欲罢不能。
也许人类可以改天换地,打败荒兽,一点点扩大自己的地盘,将高楼大厦盖满大地。
但是人类做不到一点,就是完全驯服自然,复制自然,是一点都做不到。
拿起一个莲雾嗅一下,清新淡雅的香气冲入鼻尖。
味道一点不比梦魂草来的廉价,只是给人的感觉不同会产生不一样的心理。
说到底,治愈心灵的只是那个环境下契合那颗心的安逸罢了。
其实,只要自己过得去,什么美丽都可以随时治愈自己。
她仿佛得到一种心境上的升华,对市场里的香气有了全新的感悟。
不再是以前闻多了觉得恶心的感受,而是清楚的知道这些味道里面都有谁,在心灵上将它们分割开,去辨证那个水果的好坏。
香气也能展示水果的状态,比如甜芒果,完全可以靠甜腻的香味确认它的熟度。
再根据熟度确认新鲜度,不同新鲜度的芒果能量、味道是完全不一样的。
在树上全熟的甜芒果有蜜一样的甜味,能量激甚至能到达三级水果的行列。
可惜,芒果大部分不会全熟才采摘,需要保持一定的生度才能降低运输途中的损耗。
芒果的熟度对保质期、运输、储藏的影响非常大,这是一种成熟之后快烂的水果。
不成熟的时候也许放上天没关系,成熟之后也许一个下午就变质腐败了。
可是,配方师最喜欢的是最新鲜的树熟芒果,越接近越好。
阿雅将挑选出来的几个甜芒果给爷爷看:“爷爷,这几个好。”
老板笑道:“小精灵很会挑啊,客人,你这位徒弟教得不错。”
爷爷骄傲的嘴角翘起,“还差点火候,偶尔自满的很。”
话是这样说,还是将阿雅选的芒果买下,“包装时小心点,不要磕碰。”
磕碰后的熟芒果一点储藏不得。
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“客人放心,老手了!”
接下来阿雅趁灵感爆棚,主动挑选了很多水果,只有少数不太行,大部分都是最好的。
爷爷一开始还阻止她,后来现她在巩固技能之后又买了很多平日里不买的水果,打算将这些水果留给阿雅练习用。
一些配方师为什么自己培养的徒弟最后还是送到学校去,便是因为学校有更多的资源。
其中最大的一个资源便是水果。
学校教学使用的水果种类之丰富是任何一个配方师都无法给徒弟的。
一个店铺无论开的多大,都有自己的偏好和属性,这点限制了材料的选择,而不够充足或者稳定不变的材料库也限制了配方师的挥和进步。
狭窄的材料面根本无法培养出一个厉害的配方师,甚至会让厉害的配方师退步。
阿雅挑选了很多水果,回头才想起这些根本不是店铺需要的东西。
“对不起,爷爷,不知不觉挑了很多。
这些材料能退吗?”
爷爷将箱子放到车上道:“都拿出来了,不退。”
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