跟老师对着干?”
“老师,您要求的太难了,两天时间怎么可能做到!”
将果冻果浇花瓣,然后一片片撕下来,要薄厚适中,不能损坏。
果冻果的液体是需要调制的,混入果汁、香料、鲜花,调制成不同的颜色,最后重新组成一朵花,使用果冻果将这朵花无损、无融锁起来。
这种技术是两天能练习出来的吗?
这道配方叫玻璃橱窗中的花,非常直白的名字。
需要做到花朵完整,颜色和谐,封层干净透彻,比玻璃还洁净透明。
封层不能太厚,否则只有花朵有味道,外面的封层吃起来非常影响口感。
里面花朵不能太老,必须入口即化,不然就是失败的,口感没有原来配方的细腻质感。
这道配方最大的口感特色就是入口即化,不管外面还是里面,都要做到入口即化。
蓝兰:“我知道难,所以将整个配方分成四部分,十天完成一部分,还不够放水么?我觉得太放水了,所以这次配方制作前十名必须十天之内完成全部配方,后面要是能跟上的就十五天、二十天,完成越早越好,老师给的分数越高。
不能拖拉。”
想到阿雅、徐繁、青晓之前十天之内完成水晶之塔、雪山的翅膀两道配方的学生,便对三人再次增加难度。
学生有潜力,就不能纵容他们跟随下面的人一起松懈,只有适当的强度才能维持潜力的开,又不至于让潜力过度开。
“阿雅,十天两道配方,剩下那道你自己选择,下课前将配方及材料交给我。
记得挑选难度合适的,不要太简单。
徐繁、青晓、欧戴尔、舒舒,你们也试着制作两道配方,我能松懈时间到十二天、十五天,尽力去做。
徐繁、青晓,期间将雪山的翅膀重新再制作一次,上次制作的东西老师给你们面子,没说什么,这次我不给面子了。”
“好的,老师。”
上次两人起来跟阿雅比拼,最后的结果差强人意。
阿雅制作的雪山的翅膀蓝兰都挑不出太大的毛病,刀工、能量激、摆盘生涩这些不能对一个三月期新生要求。
工匠技术短时间训练起来也不可能,不然叫那些浸润其中几十年的大师情何以堪?
不否认很多精灵有天赋,别人需要一年时间努力的事情,他只需要半年,甚至一个月。
但是那种技能不会是匠人技能,不然匠人该泛滥大街了。
有些东西,需要几年,几十年,甚至一辈子去钻研,即便如此也不见得能将这个技能打磨到圆满的境界。
那些轻易就表彰自己技能达到大师级别的人,也配不上大师的称号。
真谛便是如此,有简单技能,有匠人技能。
简单的技能能做到匠人级别,匠人技能却不能随随便便做到匠人级别。
下课,阿雅将确定的配方——青鸟之歌,写好名字、简单过程和材料,递给老师。
蓝兰看着这个小精灵一脸的可惜,可惜人家已经被预定了,不然她绝对要阿雅做她的亲传弟子。
“阿雅,下去一定要坚持练习刀工、能量激、摆盘设计、水果处理这些基础技巧,知道吗?”
“嗯。”
“很多人不愿意练习基础性的东西,觉得处理的差不多就好,其实不是这样的。
基础很重要,也许你能找个基础不错的助理帮你处理这部分,但是助理到底来的不如自己好。
你其他方面真的非常不错,就是这方面,说实话,差徐繁、青晓他们太多了!”
美国队长指挥官!咆哮突击队已就位!钢铁侠你是我的教父?!金刚狼黑夜传说阿凡达极乐空间超验骇客在一个个科幻电影的世界中穿梭,同时也悄悄地改变着现实世界一具漆黑的机甲缓缓地在平台上降落老板,发布会马上就要开始了。...
张楠穿到刚看过的一个一本书里,男主男配各个都是顶级男神配置,可惜张楠穿的不是女主而是第一女配,关键是这部书不走寻常路,想想剧情,张楠觉得也许她需要提前给自己上柱香,这是药丸的节奏啊,渐渐的张楠总觉得...
江熠yì穿越平行世界,绑定了最强编剧系统!但没有任何名气的江熠的剧本,投拍无门!此时,未来之子第一季开始录制!为了混一点曝光度,好推销剧本,江熠报名参加。一开始,江熠其实我是一名编剧,来这里是凑个数,混个脸熟,好推销剧本。众人哄笑。然而,一首那些年,全场震撼。后来江熠我只是来凑个数,成冠军...