华新社

第81章 艾美尔的新任务（第4页）

以往配方师都配备了助理，完全不会考虑配方合理利用时间的问题。

除非某种材料需要严苛的时间要求，通常很少出现，因为配方上桌的过程是不确定的，客人享用配方的时间也是不确定的。

一个配方师基本不会让过正常范围的时间成为自己配方的限制，包括限定、缩短、延长时间。

当然，武立轩这般以时间、细节、苛求客户出名的固执配方师除外。

传奇级别的配方师已经是能要求客户、要求上菜过程、要求环境的存在。

即便如此，也要将无法改变的时间变量计算在内，这才是最厉害的。

无限降低时间影响是大众，计算甚至利用时间因素才是最厉害的。

武立轩在时间利用上的指导非常到位，也很有效且有资格。

但是把控时间是非常厉害的一门的技术，短时间内阿雅很难掌控。

还有艾美尔老师布置的事情，资料下午就给她了，一直没时间看，现在抓紧时间制作。

顺便研究一下老师给的这些资料，看懂最初的原始资料其实比看懂精简过后的学会的更多。

精简过的东西总是遗漏很多要点，很难把握。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

做到天边泛起鱼肚白才准备好，还有两个小时睡觉，抓紧时间休息一下。

六点半起来晨跑，最近没有休息好，晨跑有些没力气。

阿雅停下脚步，让心脏得到一丝缓冲。

她的身体告诉她，需要休息了。

偶尔意志力能够支撑起躯体这座摩天大厦，却不能长久的支撑着。

意志力就像她们家居住的大树，躯体就是贴合大树建设的树屋，大树能够支撑起树屋，但是树屋本身坏掉大树再厉害也没什么用。

坍塌的还是继续坍塌。

因而，培育大树，使其茁壮的成长很重要，保护树屋，及时修补风吹雨打的漏洞和腐朽也很重要。

漫步回去，到厨房时爷爷已经开始工作。

阿雅拿出昨天剩下的白米果，简单的制作一个杂羹。

加入香叶、柠檬、薄荷、奶莓、鼠香叶、酒菊花，都是昨天剩下的材料，胡乱的掺和在一起，有先后顺序，需要经过简单的处理。

这杯杂羹香料特别多，味道很香，最巧妙的是阿雅将香叶研磨后用作封香材料。

香叶非常的特殊，有淡淡的香味，但是香味极其淡雅，甚至不开全面五感都感受不到。

下面是部分煮出来的白米果，味道一样的淡，算是二次锁香，中间是其他材料，越香越往下面放，即便搅拌也有效将香味延迟散，那时客人已经吃完了。

爷爷看见这杯配方的时候眼前一亮，“看来锁香你学得很不错。”

阿雅害羞的笑笑，配置材料的时候她下意识思考这些材料的香味强弱，按照弱强来搭配，还考虑到香味搅拌的情况等等。

没想到多想一层后制作的配方意外的好，主要是喝起来味道也有层次感。

喜欢水果圣手请大家收藏：（）水果圣手小说网更新度全网最快。