阿雅家的经济压力其实很大,爸爸妈妈不说不代表她不知道。
为了她全家搬到人生地不熟的地方来,爸爸因为接送她还无法去工作,只靠妈妈手工制作传统精灵服装售卖,收入是不够的。
这些事情阿雅偶尔也会想想,会心疼爸爸妈妈的付出。
出来,甩甩脑袋,最近情绪变化有点大,不太好。
放学的时候她跟爸爸说:“爸爸,我今天想休息一下。”
“好啊,爸爸去跟爷爷说。
可是遇到什么不开心的事情?或者学习上的难题?”
“没有,有点累。”
“累了就休息,不要紧。
可以休息几天,学校爸爸去帮你请假。”
阿雅笑起来,“不需要,上学还是要好好上的。
我只是今天不想努力了”
“都没关系,爸爸妈妈只需要宝贝快快乐乐的就好,别的想做就做,不想做就休息。”
阿雅靠在车窗上,看着外面,“好。”
“要不要去买点水果制作配方?”
“好啊。”
父女俩来到一个水果市,阿雅买了几株薄荷、苹果、酒菊花、桃子、面包果、香叶。
打算制作一款简单的果冻拼盘,以前没有做过这类配方,算是简单的尝试。
爷爷说要学会看配方制作配方,通过材料思考配方,学会思考配方大全中的简单过程下面隐藏的细节。
配方大全是不会说明细节的,只有大概过程。
水果的处理方式、选择的情况、制作的顺序等都会成就不一样的配方。
母亲喜欢酒菊花、桃子之类的水果,父亲喜欢薄荷、这类味道偏冷的材料。
阿雅自己没有什么偏好,好吃的她都喜欢。
阿雅挑选水果期间爸爸已经跟屋屋里请好了假期,奶奶很不放心,问是不是在这边工作强度太大了,还是比赛的事情跟学习加一起压力太大。
爸爸也不知阿雅如何想的,只能等阿雅去上班的时候奶奶自己再问一下,顺便跟妻子说,晚上找阿雅聊聊天。
跟女儿打听心事还是妈妈来更能打听出东西来,妈妈回复好。
回到家,妈妈先给阿雅一个拥抱,“阿雅回家了。”
“妈妈。”
阿雅笑眯眯的回抱过去,爸爸将她手里的水果送到厨房去,出来问:“休息一下再做吧。”
“不用,我现在做,做好正好是晚饭时间,不然你们该饿了。”
将苹果先切出来,研磨成果泥,熬煮成果酱,用苹果浆直接冲炒制好的面包果果粉。
随后处理桃子、香叶、薄荷、酒菊花。
这款配方香料类材料有点多,彼此之间的调和很重要,否则容易头重脚轻,影响味道。
薄荷混合入苹果浆中,桃子用酒菊花和水侵泡,使桃子软熟,更甜。
香叶切沫,果冻成型的时候洒在上面做装点,跟薄荷基调配合,看着和谐。
“爸爸妈妈,好了!”
对着外面喊一声,爸爸放开手里拿着的布匹,进来厨房帮忙端去餐厅。
妈妈收拾好工具后也过来,“宝贝制作的配方真香。”
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