到达江南沿海地区后,眼前的景象让陈宁心中一沉。
原本繁华的街道如今门可罗雀,行人一个个面黄肌瘦,眼神空洞。
不少人脖颈肿大,眼球突出,如同行尸走肉一般。
“这……比我想的还要严重。”
陈宁眉头紧锁。
宋清音也是一脸沉重:“是啊,太医们开的药方根本不管用,百姓们都说是天降瘟疫,已经开始烧香拜佛,求神保佑了。”
陈宁冷笑一声:“求神?我看还不如求我!
带我去看看病人。”
在当地官员的带领下,陈宁来到了一处临时搭建的医棚。
棚内挤满了病人,空气中弥漫着浓重的药味和一股说不出的怪味。
陈宁仔细观察了几名病人,询问了他们的饮食习惯和生活环境。
“果然不出所料。”
陈宁心中暗道,“这症状,分明就是缺碘导致的甲亢。”
回到临时住所,陈宁立刻让宋清音找来笔墨纸砚,开始写写画画。
“陈兄,你这是……”
宋清音看着陈宁写满化学方程式的纸张,一脸茫然。
“我在配制一种特殊的盐。”
陈宁头也不抬地解释道,“这盐中添加了一种叫做‘碘’的元素,可以有效预防和治疗这种怪病。”
“碘?元素?”
宋清音听得云里雾里,但他也知道陈宁不是一般人,便不再多问,只是吩咐下去,全力配合陈宁的行动。
接下来的几天,陈宁全身心投入到制盐工作中。
江南的春日,潮湿而温热。
空气中弥漫着淡淡的咸腥味,夹杂着不知名的花香,让人昏昏欲睡。
陈宁却丝毫没有倦意,他正站在一处盐田旁,眉头紧锁,盯着正在蒸海水的大锅。
“陈老板,这便是我们常用的制盐之法,名为‘煎煮法’。”
宋清音指着咕嘟咕嘟冒着泡的大锅解释道,“将海水引入盐田,暴晒浓缩,再倒入锅中煎煮,待水分蒸殆尽,便可得到粗盐。”
陈宁点点头,这方法他当然知道,效率低不说,得到的盐还带着苦涩的味道,品质极差。
怪不得江南的百姓缺碘,这盐里的碘早就随着水分蒸殆尽了。
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