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第55章 你觉得我会用你么（第3页）

戚年将事情大概讲了一遍，瑞香赶紧擦了擦手说：“那我得赶紧去见过老夫人！”

戚年笑起来，说：“我母亲会在怀阳县住些时日，天天都得见面，你忙你的。”

“这可不行。”

瑞香摇头，神色严肃。

戚年便说：“去吧丫头。”

瑞香脸上这才有了笑容来，忙去了前头见过老夫人。

这可真是值得高兴的事！

将菜热了一下，戚年又做了个拔丝红薯。

这红薯是中午送过来的，是送菜的婶子刚从地里头拔出来的。

将红薯皮削干净，切成滚刀块，用清水洗的干干净净，将覆在红薯上的淀粉洗去，洗干净后炸出来的红薯块不会黑。

在笊篱中沥干水分后，将红薯块倒入油锅中，需用小火慢慢炸，若是火太大会很快炸焦。

红薯块炸到金黄时捞出，继续控在笊篱上。

锅中留油，加入冰糖，慢慢熬制，待到时候差不多放入炸好的红薯块，翻炒几下，熬好的冰糖很快就贴在红薯块上。

出锅装盘。

戚年刚把这道拔丝红薯端上桌，就有客人进来。

抬眸去瞧，是个约莫四十左右的中年男人，戚年给大家分了筷子，笑着上前，“客官吃点什么？”

高大福冲戚年拱了拱手，“戚掌柜好。”

“您好，请坐。”

戚年皱了皱眉。

高大福坐的端正，说明了自己的来意，“我看见外头写了招工，我是来应聘的。”

“是，确实是在招工。”

之前戚年招了两个人，一个手脚不干净，被戚年给辞退了，还剩一个姑娘叫香菱，干活勤快，人也很踏实，戚年很喜欢。

如今香菱是负责卸肉剁肉，宋玉娴去配料，瑞香现在就负责前头的后厨。

高大福自报家门，“戚掌柜，我叫高大福，之前是明月楼的掌勺师傅。

您做的炝锅鱼就是明诚让我学的。

因为这一事，我不愿再为明诚那种奸商做事，正好我瞧见您在招工，所以便来问您。”

闻言，戚年轻笑起来，她眼眸平静的看着高大福，“高师傅觉得我会用你吗？”

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