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第101章 带族里致富(第1页)

其中一板豆腐被姜宁宁切成小块,用稻草一层一层码放好,打算做霉豆腐,也就是豆腐乳。

另一板豆腐,姜宁宁打算做成臭豆腐。

田氏和萧富山都以为姜宁宁也只是琢磨,也没多问。

姜宁宁蹲在灶门口许久,也不知道在想什么,田氏和萧富山都只当她又是在琢磨,也没打扰。

姜宁宁觉得可以了,不用再装了,然后,便让田氏和萧富山按她说的步骤,和她一块开始做千张、香干、腐竹、素鸡这四样。

等东西都做出来,田氏和萧富山都瞪大了眼。

甚至忍不住不停的看着姜宁宁的脑袋。

这脑袋也不大啊,怎么就这么聪明呢。

但做臭豆腐和豆腐乳就没那么快了,尤其是豆腐乳的制作过程,加上长毛毛的过程,少说也得半个月才能食用。

臭豆腐倒是不需要那么长时间,两三天就可以了。

这是不复杂的臭豆腐做法。

也有复杂的,光是臭豆腐卤水的制作就需要很长时间,不过这种暂时就算了,她嫌麻烦。

五月十五这天早上,看臭豆腐做好了,姜宁宁便想去请萧氏一族的人过来了。

至于豆腐乳就不等了,等以后做好了,再教给族里不迟。

现在先教族里千张、香干、腐竹、素鸡、臭豆腐这五样。

“我们去、我们去。”

田氏和萧富山却兴奋地根本不要姜宁宁去请,而是他们去请。

这才早上呢,孙氏和姜生财也在家呢,看这情况,自然也很高兴。

萧富华他们本来准备下地干活呢,突然田氏和萧富山来了,急急说让他们过去,萧富华他们都一头雾水,不知道要干什么。

直到田氏和萧富山说姜宁宁给他们琢磨出了一条挣钱的营生,萧富华他们心里一咯噔的同时,眼眶都红了。

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