殷兰把布包洗了洗,勉强用来当过滤的布,将汁液过滤一遍,去除掉大的树叶碎片。
那边,大娃已经在一片热气腾腾当中,开始拔鸡毛了。
二娃的菌子也洗干净了,小小的人儿将干净的肥菌子掰成两半。
没事干的他,一会儿看看大哥,一会儿看看娘。
家里已经好久没有这样热闹又欣欣向荣的景象了,倒是把二娃看得眼眶和心口都热了起来。
他也不甘示弱,跑进去,帮三娃又把了尿,然后把三娃放在地上,小心翼翼地守着,教三娃走路,“娘,三娃好棒啊!”
“娘,鸡毛我快拔完了,我宰鸡啦!”
“娘”
“你能行吗,小心手,待会我来宰。”
虽然殷兰也不会。
“我来,我会。”
大娃信心十足。
好吧,殷兰叮嘱大娃必须小心。
这个年代的娃和现代完全不一样,快六岁的娃,就可以做这么多的事情。
现代的六岁娃,恐怕碰一下菜刀家长都不让。
而大娃早已经会割猪草,切猪草,所以宰鸡,问题应该也不大。
殷兰自己过滤完后,又从背篓里拿出采回来的薄荷叶子,洗干净切成小块,然后将汁液的水往薄荷叶的碗里慢慢倾倒,同时另外一只手不断搅拌,让两个东西混合均匀。
充分搅拌后,就算是大功告成了。
碗里还没有结块成形的汁液看起来青翠欲滴,特别好看,如果能有一个玻璃碗的话,看起来简直会像一个艺术品。
其实现在应该再加入一些辅料,比如花生。
碎果粒什么的,但现在条件有限,今天只是试验,暂时就不加了。
“哇,娘,你是在过家家吗?”
二娃看着东西问,“我和大哥都可忙啦。”
小兔崽子!
这是嫌弃他这个娘在玩儿咯。
“待会儿你就知道了,这是一个新菜,吃起来和果冻一样,弹弹的软软的,清香清香的,特别爽口好吃。”
算了,果冻,这娃见都没有见过。
二娃有些不信,他可都看到了,娘就用的叶子,捣一捣而已,怎么可能做出那样的东西。
殷兰让汁液静置着,吩咐两娃不许去捣乱。
然后看着已经宰好的鸡和洗干净的蘑菇,炖起来!
锅里加猪肉,融化后,加入今天摘回来的野花椒,野蒜和野姜,爆炒出香味。
两娃闻到这简直不属于人间的香味后,本来还在逗三娃的两人,直接把他塞到了床上,争先恐后地来外屋蹲着看,一遍吸溜着哈喇子。
“好香啊,娘”
“口水收一收,谁的口水掉进锅里了,谁今天晚上一口都别吃。”
两娃立刻捂住了嘴巴。
殷兰又倒入鸡肉翻炒,原本肉白的鸡肉立刻开始变得金黄,“滋滋滋”
的声音中,油香混合着鸡香的味道钻入鼻腔,口水从两娃的指缝间流了下来。
连殷兰都忍不住咽了咽口水。
“大娃,去把背篓里,我放在一起的小叶片和圆形的那一堆东西拿过来。”
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