华新社

第29章 香辣蟹（第5页）

但是输就是输了，但他想不通

为什么会输给那各种调料掩盖的辣炒

不仅他想不明白，第五星系许多观众也一头雾水。

明明庞托的菜没有任何问题，还是超水平发挥

为什么会输给对面的香辣

“这话不如让我们来解释。”

比赛空间上方突然投影出十位评委，全都是星际有名的美食家。

他们都表情严肃，但要是有人仔细观察都能出大家嘴唇不约而同有点红。

轻咳一声，一位评委认真道“庞托你的菜的确不错，两种酱汁的搭配也不错，得出来你去研究过食材。”

庞托抿着唇“但是”

评委“你的确着重突出了紫壳虫的鲜美口感，但两种料汁似不同但实际作用都只有一个，就是突出鲜。

但实际上紫壳虫本身的肉质已经鲜甜，两种料汁在这里反而有点炫技和多此一举的单调。”

“再说紫壳虫肉本身，除了掐算恰到好处的出锅程度，你似乎没有给它做任何的加持。

但只要熟悉了食材每个人都能做到，这道菜只能说不功不过或者说普通。”

庞托一下握紧了拳头。

的确

拿到新食材他下意识是想怎么做才不会出错，自以为用料汁就能赢过对方，哪知道

“那他呢”

庞托抿着唇，紧着纪虞。

评委下意识舔了舔嘴唇，意识到不对后轻咳一声“18号使用的配料的确十分大胆，但刺激的香辣味不仅没遮住紫壳虫独有的口感，反而还增加了层次感。

不论是油炸还是爆炒这一步，都没有丝毫损失紫壳虫本身的鲜嫩，反而口感更加丰富。”

特别是当两道菜放在一起时后者直接将双味清蒸的味道掩盖。

不是因为香辣的刺激胜过了清蒸，而是两人的厨艺交锋，庞托明显输给了对方。

评委着纪虞面露期待道“希望在接下来的比赛里你能带给我们更多。”

想到那刺激又火辣让人欲罢不能嗦手指的口感，要不是不合时宜他都恨不得问可以预约一道香辣紫壳虫吗

几乎是同一时间，第九星系美食大厦无数紧张的人同时欢呼跳了起来。

赢了

18号真的赢了这一轮重要的比赛

他们的压力总算不用这么大。

星网上更是狂欢声一片，激动的观众们像是有了一个发泄口。

打赏一个接一个，欢呼声响彻。

但第五星系却茫然又错愕，华夏菜为什么会赢

那道被评委夸赞不已的香辣紫壳虫到底是什么味道

为什么那么难吃的华夏菜会突然变得好吃

紧盯着抽奖页面，原本并不屑于去纪虞直播间抽奖的第五星系观众下意识向抽奖页面，