羊肉炖煮了一段时间后,变得软烂入味。
赵凝雪仔细观察着羊肉的状态,确定时机已到,便将泡软的粉条放入锅中。
她小心地搅拌着粉条,确保每一根粉条都能均匀受热,煮至粉条熟透。
然后,她将煮好的羊肉和粉条捞出,放入精致的碗中。
接着,赵凝雪舀了一勺浓郁的羊肉汤,缓缓浇在羊肉和粉条上。
羊肉汤色泽乳白,香气扑鼻,仿佛带着一种魔力,让人迫不及待地想要品尝。
赵凝雪将调好的调料汁倒入碗中,再撒上一些葱花和香菜,一碗美味的羊肉粉就做好了。
这碗羊肉粉刚一端出来,便散着浓浓的香味,那香气仿佛有了实质一般,丝丝缕缕地钻进每个人的鼻腔。
原本还在玩耍的顾悦兮和顾睿,一闻到这香味,纷纷丢了手中的玩具,欢快地跑了过来。
顾悦兮眼睛亮晶晶的,奶声奶气地说:“奶奶,好香呀,这是什么好吃的?”
婆婆许慧慈爱地看着顾悦兮,笑着回答道:“悦兮呀,这是你娘做的羊肉粉,可好吃啦。”
顾睿也兴奋地挥舞着小手说:“奶我也要吃,我也要吃。”
许慧摸了摸顾睿的头说:“小馋猫,等会儿就给你吃。”
原本还在交谈的众人,瞬间被这股香味吸引了注意力。
顾瑶第一个抬起头,眼睛直勾勾地盯着那碗羊肉粉,嘴里不由自主地出一声惊叹:“哇,这香味也太诱人了吧!”
赵大娘和周大娘也纷纷停下手中的动作,目光被那香气四溢的羊肉粉牢牢吸引。
婆婆许慧微微眯起眼睛,深吸一口气,脸上露出满意的笑容。
顾瑶迫不及待地拿起筷子,夹起一筷子粉条和羊肉,放入口中细细咀嚼。
瞬间,她的眼睛亮了起来,兴奋地说道:“嫂子,这羊肉粉太好吃了!
粉条滑溜得很,羊肉也特别入味,这味道简直绝了。”
赵大娘也赶紧尝了一口,不住地点头:“嗯嗯,确实好吃。
凝雪这手艺,真是没得说。”
周大娘也笑着夸赞道:“这羊肉粉真不错,以后肯定能成为咱们食堂的招牌美食。”
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大家一边吃着羊肉粉,一边愉快地交谈着。
“我就喜欢这细粉条,吃起来顺溜得很。”
赵大娘说道。
“我倒是觉得宽粉条更有嚼劲,口感更好呢。”
周大娘回应道。
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