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第97章 数钱算账（第3页）

林丽清，宋桃儿连带着宋梨儿都惊了。

林丽清不敢置信道：“这…这么多…”

宋禾笑道：“冷静一点先别激动，不是还有成本没算嘛。”

一旁的穆野出了声，“是不是还有遗漏？咱们今日买食材用的钱我记得是用的匣子里的。”

穆野这么提醒宋禾这才想起来，猛地拍了一把大腿说道：“你不提醒我都忘了，咱们今日买肉的钱确实是从钱匣子里拿的，方才漏算了！”

“今日买肉的钱花了九十八文，也就是说咱们今日的收入是在一千零一十文左右。”

这下其他人更震惊了，头一日出摊就卖了一两银子！

虽说还没剔除成本但想也知道能赚到不少。

接下来宋禾就开始算账了。

今日一共卖了三十份凉皮二十份凉面外加二十五份酸辣粉，加起来就是七十五份。

酸辣粉加肉的只有几份可以忽略不计，平均下来每份都卖六文钱。

这么算下来今日卖凉皮凉面和酸辣粉的钱是四百五十文，剩下的六百一十文就是卖卤味赚的钱了。

宋禾粗略算过了，每份凉皮凉面和酸辣粉的成本大约在两文钱左右，也就是说一份凉皮能净赚个四文钱。

七十五份的凉皮凉面酸辣粉大概成本在一百五十文，净赚了三百文。

一个猪头差不多十斤出头花了宋禾五十文，也就出了四斤多的猪头肉。

一副大肠十斤多点花了二十文，卤出来也就三斤出头，再加上五斤卤素菜和十个卤鸡蛋。

素菜和卤蛋都是自家的没花钱，暂时可以忽略不算。

这么算下来买肉的本钱就是七十文，还没算上调料和其他的。