宋禾将拆好骨头的猪头肉重新放进锅里慢慢卤着,然后将几个小馋猫给打发走。
这猪头肉闻着香味已经很浓厚了,但还不够软烂入味,再馋也得再等等。
一个猪头出来的肉已经不少了,再加上猪五花还有下水排骨大骨量已经足够多了,四个猪蹄宋禾便没动。
若不是天气太热担心肉放久了会坏,宋禾压根儿不用做这么多,只能可了劲儿的吃。
卤好猪头开始做酱大骨,将这两个花费时间比较久的菜弄好了接下来的菜就快很多了。
猪五花做红烧肉,猪下水宋禾今日也只用了大肠和猪肝猪心来做菜,猪心猪肝做成一道心肝宝贝汤,大肠则是做个爆炒肥肠。
宋禾准备的菜已经够多了,没想到李婶子他们又送过来一条大鲤鱼。
穆野送鱼过来的时候卤猪头肉和酱大骨都已经做好了,宋禾刚把饭煮上,锅里正在咕嘟咕嘟的炖着红烧肉。
满院子的肉香味儿经久不散,就连一路过来便闻着肉香的穆野都忍不住咽了咽口水。
宋禾看着提着鱼进门的男人问:“哪儿来这么大的鲤鱼?看着得有四五斤重。”
几个小的看见这么条大鱼都围上来看。
“鱼是李婶子给的,说是大柱买的,拿过来一块儿添道菜。”
宋禾闻言朝门口张望,“李婶子来了?怎的没进来?”
穆野道:“我从山上下来恰好碰见她,她将鱼给我让我拿过来便去找你娘一块儿翻地去了。”
穆野说着将另一只手里拿着的一包树叶包的野果子递给她。
宋禾一愣,“什么东西?”
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