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第91章 番茄土豆火腿盖饭（第1页）

“赵老板，咱中午吃啥盖饭啊？这一上午干活可把我饿坏了，得吃点抗饿的。”

一位年轻工人朝着赵凝雪喊道。

“是啊，赵老板，最好有土豆，那玩意儿吃了顶饱。”

另一个中年工人附和着。

赵凝雪笑着回应：“行嘞！

今天给你们做番茄土豆火腿盖饭，有土豆，保准你们吃得饱饱的。”

“这番茄是从雷家带回来的好货，火腿也是我精心准备的。”

婆婆许慧在一旁点头：“对，这盖饭肯定好吃，你们干活辛苦，得吃好点儿。”

小姑子顾瑶拉着赵凝雪的胳膊：“嫂子，那我们得赶紧准备食材啦，这么多人吃呢。”

周大娘皱眉盘算：“凝雪啊，这量可得控制好，成本得算仔细。”

赵大娘则大手一挥：“哎呀，先别管那些，不能亏待了这些工人兄弟。

不够了我来帮忙。”

中午时分，食堂后厨里一片忙碌。

赵凝雪一边拿起土豆，一边对顾瑶说：“瑶瑶，先把土豆洗干净，这土豆啊，切得好盖饭才好吃。”

“好嘞，嫂子。”

顾瑶忙不迭地开始洗土豆。

赵凝雪拿着洗净的土豆，对顾瑶说：“看嫂子切土豆，得切成大小均匀的块儿。”

手起刀落，土豆块整整齐齐，泛着光泽。

“嫂子，你这刀工太厉害了！”

顾瑶在旁赞叹。

“哈哈，多练练就会了。

来，把番茄递给我，这是从雷家带的，可新鲜了。”

赵凝雪笑着说。

顾瑶递过番茄，闻了闻：“哇，嫂子，这番茄味儿可真香。”

赵凝雪切开番茄，红红的汁液流出来：“这番茄汁可不能浪费，能让盖饭味道更浓郁。”

接着她拿出火腿，朝顾瑶眨眨眼：“这火腿是秘密武器，能让盖饭更美味。”

说完利落地切起火腿。

炉灶生火后，赵凝雪倒油，对顾瑶喊：“瑶瑶，往后站，油要热了。”

油热后放入土豆块，一阵“噼里啪啦”

。

“嫂子，这声音好吓人。”

顾瑶捂着耳朵。

“没事儿，这是土豆在欢快地翻滚呢。”