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伍拾肆 神奇手艺再惊人（第3页）

“那你先看看我做的，到时候你什么都明白了。”

顾忆生平静说道。

老余见顾忆生很有自信，他也想看看这个小姑娘到底有什么本事。

他退到一边，还不忘撂下狠话:“好，我等着你的桂花糕，你若是只会逞嘴上功夫，到时候别怪我不客气。”

厨房的所有人都退到一边，只剩下顾忆生在忙碌。

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桂花糕的原料都有，做起来很方便。

只是说，原料比例不同，火候不同，口感可天差地别。

她气定神闲配置着原料，她之前选择做桂花糕，是因为她心中早已有了选择，她要做的，便是水晶桂花糕。

水晶桂花糕和传统桂花糕最大的区别在于原料，只需要加一样材料，便能让桂花糕变得晶莹剔透，软软糯糯。

那便是澄粉，也称为小麦淀粉。

当她要加入澄粉时，老余忍不住说道:“你这是什么意思？桂花糕里怎么能加澄粉呢？”

“你闭嘴！”

顾忆生目光凌厉地看了老余一眼，老余面色很难看，但她的眼神很可怕，让老余没有再说话。

顾忆生有条不紊，所有的目光皆是在她身上。

直到厨房散着桂花的清香，成品出现，让众人皆是一惊，甚至有人出惊呼声。

“居然是透明的桂花糕?真是有趣。”

“好漂亮的糕点，看着就有食欲。”

按道理他们每日接触糕点，已经对糕点免疫，再好吃的糕点都提不起兴趣。

可看到如今的水晶桂花糕，有人还忍不住咽了咽口水。

“这……”

老余很是震惊。

他一直只是在传统的桂花糕上做手脚，纠结着原料，纠结着工艺，纠结着火候，却偏偏跳脱不出传统的桂花糕制作办法。

为何他从未想过加入澄粉呢？

“试试。”

顾忆生示意欧阳明华试试水晶桂花糕。

欧阳明华拿起微烫的桂花糕，轻咬一口，恰到好处的微甜，让桂花的极致清香在嘴里迸，软糯有嚼劲，让人流连忘返。

看到欧阳明华没有说话，老余直接拿起一块，放在嘴里，很快，他面色又惊喜又难看。

惊喜的是，他现水晶桂花糕好像更完美。

难过的是，他居然在最擅长的手艺上技不如人。

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