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第48章 猪脚面（第3页）

回到家后，林妹妹便开始忙碌起来。

她先将猪脚仔细地清洗干净，然后又突然意识到家里的盐用光了。

不过，她并没有因此而抱怨或烦恼，而是平静地对贾宝玉说道：“没有盐了。”

尽管心中有些许遗憾，但她还是乐观地想着，幸好还有酱油、蚝油和胡椒，这些调料也能让菜肴变得美味可口。

想到这里，她立刻动手做起菜来。

先，她往猪脚中撒入一些生粉和水，轻轻揉搓，以去除猪脚上的污垢和杂质。

接着，她用清水反复冲洗猪脚，确保其清洁卫生。

随后，她将洗净的猪脚放入高压锅中。

接下来，她熟练地将高压锅放在天然气灶上，打开中火，等待水烧开。

水开后，她放入八角、甘草片和红胡椒、白胡椒、十三香、蚝油、酱油等调料，然后小心地翻动猪脚，使其均匀受热。

在寻找其他调料时，她意外地现了一个布袋，灵机一动，决定将晒干的紫苏叶放入其中。

她将布袋与半碗水一起放入高压锅中，又加入了半个柠檬。

最后，她想起了前几天制作的糯米酒酿，心想现在应该可以品尝了。

于是，她找来一块纱布，将糯米酒过滤在上面，得到了一碗清澈的米酒。

她毫不犹豫地将这碗米酒倒入高压锅中，然后盖好锅盖，焖煮5分钟。

整个厨房弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

林黛玉期待着这道独特的猪脚料理能够给大家带来惊喜和满足。

她还想仅仅有肉还不行，还得搭配面条。

于是她想到立马去做。

她往锅中倒入热水，煮开后放入面条，她洗净葱和香菜，切末后，待水开后加入其中。

她往面条中加入蚝油、香菜末、葱末和白胡椒粉。

很快就可以出锅了。

她立马催促紫鹃入座，打电话催正在外头闲逛的贾宝玉一同享受美食。

贾宝玉接到林妹妹催吃饭的电话后就应了：“好嘞！”

林妹妹给紫鹃和贾宝玉每人一份面，面中加入猪脚和猪脚汤汁。”

贾宝玉看着桌上的美食，眼睛都亮了，他兴奋地说道：“哇！

这是什么？看起来挺不错的啊。”

说着，他乖乖地坐到餐桌前，准备品尝一下林黛玉的杰作。

一旁的紫鹃更是边吃边赞不绝口：“这面真是太香了！”

林黛玉也给自己盛了一碗面，夹起一块猪脚，满足地吃了起来，她开心地说道：“我终于有一道拿手的菜了。”

吃完午饭，林黛玉看着锅里还剩下的猪脚，心里十分满足，她觉得自己终于可以好好休息一下了。

午休过后，林黛玉突然想去商场逛逛，于是她打电话给贾宝玉，问道：“要不要一起去商场玩玩呀？”

贾宝玉回答道：“好呀，可以。”

随后，林黛玉和紫鹃以及贾宝玉一同前往商场逛街。

然而，天公不作美，他们刚出门，天空就开始下起了毛毛细雨，而且雨势越来越大。