林妹妹带着紫鹃一起去了旁边的菜市场买猪脚。
她骑着电动车到了猪肉行,正好有个摊位还剩猪脚。
那是一份已经切成两半的猪脚。
林妹妹把车头开进摊位前,对老板娘说:“我要猪脚。”
老板娘回答道:“好啊,你要我就称给你。”
林妹妹又仔细看了一下,问道:“这个猪脚的皮是不是处理过了?你翻过来让我看看。”
老板娘把猪脚翻过来,果然猪皮已经被烧过了。
林妹妹接着问:“这个猪皮是烧过的吧?”
老板娘点点头说:“是啊,我可以帮你把一些毛刮干净。”
林妹妹说:“可以,你帮我称好后,剁块给我就行了。”
就这样完成了购买猪蹄的任务。
离开了菜市场,林妹妹在回来的路上还选购了柠檬,和青瓜、紫苏。
这些都是近期新鲜的食物,可以放置冰箱保鲜,以备不时之需。
柠檬果摊的老板娘说:“这些果喝了对脾胃好,老人小孩都爱喝。”
林妹妹听了也点点头,同意阿姨的话。
她想,这样一来,家里人就可以随时享用健康又美味的柠檬水了。
接着,林妹妹来到了紫苏叶菜摊。
这里的紫苏叶看起来非常新鲜,散着淡淡的清香。
老板娘热情地介绍道:“这些紫苏还是我刚刚采摘的,今天还有一位老板向我采购了很多的紫苏叶呢。”
林妹妹听了也是很开心。
她知道紫苏有很多好处,比如可以用来烹饪各种美食,如紫苏炒蛋、紫苏炒田螺等,还可以泡茶喝,具有清热解毒、解表散寒的功效。
于是,她挑选了一些鲜嫩的紫苏叶,准备回家尝试做一些新的菜肴。
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买完了所需的食材,林妹妹心满意足地踏上了回家的路。
一路上,她想着如何用这些新鲜的食材给家人带来更多的惊喜和美味。
回到家后,她迫不及待地开始动手制作,期待着大家品尝后的反应。
林妹妹先把食物分成了保鲜层和肉类层,将它们整齐地摆放好。
她心里暗自琢磨着:“今天就做猪脚面吧。
上次大家都挺喜欢吃的呢!”
接着,她叫来紫鹃和雪雁一起帮忙。
林妹妹大声地对紫鹃说:“紫鹃啊,你去把紫苏摘成一片片的叶子,然后平铺在一张白纸上。”
紫鹃原本正和雪雁玩得开心,听到林妹妹这么一说,还是没有动弹。
林妹妹见状,故作生气地说:“我看看是谁要偷懒了呀?”
紫鹃无奈之下,只好起身去拿红色的塑料袋,里面装的正是紫苏。
林妹妹见此情形,立刻从书桌上撕下三张画纸,摆在窗户旁边通风良好的飘窗上。
紫鹃折下的紫苏叶便被放在了纸上。
然而,随着紫苏叶越积越多,林妹妹现这样容易让叶子堆积在一起,不利于通风吹干。
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