华新社

第7章(第4页)

☆、远古艺术品

话说乌蒂鲜在尝试做些鱼的新花样时,也在同时试着制陶。

在捏了一天泥胚后,阿乌就把大家的作品都搬到了以前的旧棚子里,等它们自然阴干。

与此同时,还把已经控干了水份的上百条鱼分了几份。

她要先拿三十条鱼试着做一次熏鱼看看。

本来她最想做的其实是腌鱼,可一来族里没有密封性比较好的罐子,二来这里的调味料也太单调了些,能放点盐巴就算不错了。

因此,乌蒂鲜只好退而求其次,试着弄一下熏鱼看看了。

当然了,如果要真按后世那些美味熏鱼的做法,乌蒂鲜如今肯定是搞不成的。

不过,条件就这样了,所以要求自然也就没那么高了。

借了太洗大叔的一个大木箱,又稍微改造了下后,乌蒂鲜就开始熏鱼了。

阿静看着妹妹弄了些半湿半干的树枝烧起了一股浓烟后,就有点担心地守在了一旁。

乌蒂鲜用几段树皮做了个简单的导烟管,让火堆产生的烟气进入了木箱后,再从顶部散出去。

因为要一直保持木箱中有烟气,所以火堆旁就不能少人。

好在阿静看了一会后,也明白了个大概,就和妹妹两人轮流照顾火堆。

第一批鱼不算太多,烧到半夜,两人都快撑不住时,乌蒂鲜就宣布道“熏好了!

!”

阿静一咕噜爬起来,就想过去开木箱。

“别急,咱们先去睡觉,这个箱子还要闷一闷,明早起来看,就正好,走吧走吧。”

阿乌把火堆熄灭后,推着姐姐,先回房睡觉去了。

第二天一早,阿静就把她妹拽了起来,要赶紧去看看那木箱里的熏鱼。

眼睛还没睁开的乌蒂鲜,挠了挠脑袋上的卷毛,摇摇头,叹了口气道:“哎……别人还说你沉稳,我看还是我最稳,啧啧。”

姐妹俩走到旧棚子区,看到那木箱里已经不再冒烟了。

就上前打开一看,只见里面三十多条鱼都有些灰扑扑的。

阿静皱眉道:“怎么看着像烧成灰了?”

“没事,这是蒙了层木炭灰罢了,擦干净就行。”

说着,她找来几片柔软的大叶子,抓起一条鱼拍打起来。

待拂去面上那层灰后,熏鱼深红色略带点透明的肉质就露了出来。

“哇!

看上去很不错哎!”

阿静一看,也赶紧找树叶拍打起来。

把这批熏鱼收回去后,乌蒂鲜就找大巫要了个上半部碎掉的罐子。

把这个罐子装上水后,就放进了火里开始烧。

又找来树枝做了个架子,架在罐子正上方。

最后才弄了四条熏鱼,切块后,放到了架子上。

待到罐子中的水沸腾后,白色的水汽上升,蒸得四条熏鱼越发的晶红润泽。

一股独特的香气也随之渐渐飘散开来。

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