接下来,赢无忧开始进行酵过程。
赢无忧将木桶密封起来,放置在温暖的地方,保障其湿度和温度,让其自然酵。
酵时间根据温度湿度等做调整。
等待酵的时间,赢无忧想到了不能只搞酒精,可以顺便搞点白酒出来。
想到此处,赢无忧吩咐赵冉:“去找几个会酿酒的人回来。”
赵冉领命而去。
赢无忧走出庄子,看到庄子外大片大片的黍米苗,赢无忧想到了农家,这时代还没有沤肥法,若是这个时节能沤肥,进行浇灌,想必庄家长得会更好吧。
想到这些赢无忧又往前走了走,看见前方几个小伙在玩,赢无忧好奇的走过去,几人玩的认真,并未现赢无忧的闯入。
赢无忧跟着蹲了下来,看着有一个小女孩在教其他几个小伙识字,这让赢无忧惊讶不已,她抬头看拿着树枝在地上写字的女子,看着很是眼熟。
赢无忧开始回忆,不一会儿赢无忧突然想起来了,这人就是赵冉的妹妹赵悠。
赢无忧没有打扰这些孩子,悄然的退出了他们。
赢无忧回到庄子上后,直接找到了刘管事,开口询问道:“现在庄子上有多少佃户?”
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刘管事恭敬地回答说:“回小姐的话,现在庄子上有一百五十佃户。”
赢无忧听后点了点头,表示了解。
接着他又问起了另一个问题:“那这些佃户家里大概有多少孩子呢?”
刘管事想了想,然后回答道:“大概有八十多个孩子。”
赢无忧陷入了沉思之中,过了一会儿才缓缓开口:“这样吧,你去把附近的地都买下来,然后再找个宽敞的地方,盖一所书院。
以后就让庄子上佃户的孩子们去上学读书。”
刘管事为难的说道:“可庄子上的佃户都生活艰难,没有闲钱供养孩子读书,而且孩子也是劳动力,如果孩子去读书了,佃户很可能庄家就忙不过来了。”
赢无忧说道:“无妨,书院建成之后,所有孩子都可以免费入学。
书院不仅管三餐,还会提供笔墨纸砚等学习用具。”
赢无忧胸有成竹地说道。
刘管事面露难色,担心如此一来会增加庄子的开支。
“可是,小姐……”
刘管事欲言又止。
“我知道你在担心什么。”
赢无忧打断了他的话,“资金方面你不用担心,我会想办法解决的。
还有,你可以跟佃户们说,让他们每天轮流派一个人来帮忙修建书院。
这样既不会影响他们的劳作,也能让孩子们有书读。”
刘管事听了赢无忧的话,心中暗自佩服。
他点点头,说道:“小姐英明,我这就去安排。”
“至于劳力问题,我们可以聘请一些夫子来授课,或者在庄子上找一些识字的教大家识字。
同时,可以上午上学,下午干农活,这样既能学到知识,又不会耽误农耕。”
赢无忧补充道。
刘管事听后,觉得此法可行,便着手去筹备建书院之事。
赢无忧看着刘管事离去的背影,心中充满了期待。
她希望通过建立书院,让这些孩子们有机会改变自己的命运。
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