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第10章 准备2（第3页）

吕琪听了依然的描述，很快就明白了怎么回事。

“一一，你把电话拿给你爸，我来把这个坏掉的爸爸修好。”

吕琪说。

依然的眼睛瞬间亮了起来，开心的举着儿童电话跑到了林安面前。

“麻麻有话要说。”

将电话递给了林安。

“喂，吕琪，什么事情？”

林安有些疑惑吕琪有什么事情要找他。

“你现在应该很头疼吧关于前期准备的事情。”

吕琪在电话那端说道。

“你怎么知道我现在很头疼这个事情，我也没有跟一一说啊。

小叛徒。”

说着，林安将眼前的小丫头搂在了怀里，下巴的胡茬刺的一一格格的笑。

“不是一一告的密，昨天晚上看到你写的准备清单，我就知道你这个前期准备就一定会出问题。”

吕琪的语气很肯定。

“先说食材，你不是专业厨师且只有你一个人，食材那关不要告诉我你打算自己处理吧。

不会吧不会吧。”

林安无视了吕琪的嘲讽：“自己准备腌制食材，才能有自己的特色。”

吕琪听了林安的话被逗乐了：“几块钱的烧烤，你还想做出个满汉全席吗？想法不错，实操很差。

没有经过专业餐饮培训的你，腌制的食材是比不过商业化批发的肉串的。

如果你打算打出特色应该讲目光投降小众点的地方。

比如牛油，牛肚一类的。

你只能用有限的时间，准备些稀少价格高的食材。

即使是那些网红烧烤摊，那种走量的菜也是从批发市场来的。

你以为是你看的美食小说，有系统提供量大物美的食材吗？”