华新社

第39章（第1页）

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这里的装修一点都不华丽，非常中国风，但是从细微处就能看出奢侈，比如一个摆在红木柜子上的青花瓷，一看就是有年代的东西，服务员穿得也很仕女，服侍妆容精致堪比那些空姐，显然是训练有素，讲话都柔得出水一般，绝对和那些普通餐厅里大嗓门的女服务员区别开不知几个档次。

服务员帮我旋开雕刻精致的门把，轻声说：“卢先生，请进，路先生已经在等您了。”

呵，这里服务真到位，连我的姓都打听清楚了。

路衡已经到了，把商务装的长外套脱在一边，正在打电话，我见他这么几次，就有两次都在打电话了，如果要说忙，我绝对是比不上他的，只是每次见他不管多忙，都是神采奕奕。

我在他对面坐下，顺便打量着房间的摆设，桌子并不大，椅子也不多，旁边一个软榻形的长椅，大概是给放东西的，但是一看就是红木家具，一个镂空雕刻的格柜上，摆放着造型不一的青色瓷器，但无一不是裂片表面，在灯光下晶莹剔透如翡翠冰片，丰润饱满。

【作者注：五大名窑中的哥窑（产于浙江龙泉市），以冰裂纹闻名于世】。

餐具则是粉润如玉的梅子青（作者注：龙泉窑哥弟窑中的弟窑，以其特殊的梅子青釉色闻名于世），有趣的是底部都有两条造型凸起的小鱼，仿佛在餐盘中自由游动，栩栩如生，实在是绝美工艺。

路衡打完电话，问：“刚点了一些菜，你还想吃什么？”

我说：“不用了，就吃您点的吧，我也没来过这里。”

每次都来这么贵的地方，以后都不知道怎么回请他。

“对了，今天常经理那边打电话过来了，我们下周一过去找他，真是谢谢您了。”

他嗯了一声：“以后下班以后不要谈工作。

要喝酒吗？”

“不了，一点不想喝。”

平时喝酒都是为了应酬，其实我对酒倒还真没什么瘾。

我举了举茶杯：“就喝茶吧。”

我不懂茶，但这茶入口初有点涩，慢慢在舌尖就晕染出一点点恰到好处的甜，而且水色淡青，没有一点杂质。

先上的凉菜，叫春意六盘，由菠菜球，醋萝卜，白切鸡，西兰花，香菇条，鲜虾仁组成。

大盘里面搭配六个小盘，刚好契合，非常漂亮。

然后有富贵叫花鸡，旁边有简单的介绍，说是乾隆时期传下来的手艺，一只不大的土鸡外面一层锡箔，还有一篇厚厚的泥土，但是看上去一点都不脏，中间露出新嫩的鸡肉，光闻香就让人食指大动；

松阪和牛陪松露，我以前没吃过，看介绍写着“上等和牛与法国松露的邂逅”

，这个菜到有点西化；

蜜柚汁山药泥，带着淡淡水果香，味道清新；还有松茸干煸四季豆，把补料食材和蔬菜结合得很好；一道泡椒甲鱼裙边辣而不辛，甲鱼裙边切得很好，非常爽口；最后一道则是木姜海参仔酸汤，野山果巧妙中和了海参的腥味，加上少许葱末，味道鲜美到无话可说。

实话说这里的菜确实不错，比起上次那家没有名字的私人餐厅也丝毫不逊色，只是擅长风格各有不同，上次那家是私房家常菜做的好，这家则注重食疗和养生理念。

不过我大概也看得出来，路衡对于吃的东西很讲究，上次在动物园那顿饭他几乎就没怎么吃，估计飞机餐他也同样敬谢不敏。