颜先,应当更清楚这样的鲜味,源自何处。
可更奇怪的是,这位黑暗天王根本没理会鱼脍鱼丝。
莫非,酱料才是本体
刘珂铃的懵逼,心中的困惑,很快得到了解释。
“给你,给你”
颜先大笑着,把与酱汁充分搅拌均匀的鱼肉细丝,分出了一半倒进李提督的碗中,于是乎前一秒还在猛掉节操的两人,迅速的分开就座,并在同一秒手持筷子,吞吃了食物。
呃
李提督却是和此前蘸吃酱油底料时,截然不同的反应。
一根根的鱼丝,沾满了酸甜可口的酱汁。
“舌尖上,全是蹦蹦跳跳的鱼苗啊”
李提督整张面庞的肌肉都在抽搐着,鱼肉的丝球团,在口腔里绽放那一刻,冲击力堪称惊艳,他感觉败坏的食欲瞬间又回来了。
“酸味,来自山楂果难怪可以提振食欲”
颜先也在嚼吃着。
“甜味么,是番茄吗”
舌头细细体味鱼肉的口感。
一不注意就要滑过舌尖,钻进喉咙,飞快游曳到胃袋深处的感觉。
缓慢嚼吃完第一口,颜先没吃第二口,与桌对面的老相识,对了个隐含震撼的眼神。
“如果是番茄、山楂果,这样的酸甜,为什么与蓝色天国如此契合”
吃完了,脑海里呈现出来的“蓝色国度”
,那冰冷的王国里,有山楂果树,有番茄装满箩筐的丰收景象。
“关键还是那种极致柔滑细腻的口感啊”
两人对视,沉默了半天。
“那个,这是鲤鱼肉没错吧”
颜先似不确定的,抬头问了刘珂铃。
“是、是鲤鱼。”
闻言,颜先豁然起身。
“带我去后厨房,我对你们菊下楼,新招聘的这位掌勺师傅,好奇的很,关于这碟酱料我有很多疑惑”
李提督不甘落后,也站了起来。
“没错,肉质方面,无限拔高强化的滑、细腻从何而来一定要讨教清楚”
于是。
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