再把鱼肉翻转,只见肉质细腻,不见一丝黑色鱼皮的残留
干干净净
在这,夏言突然收刀,向刘珂铃“你去问问那位客人,要吃鱼片,一片片的,还是千丝脍。”
这就涉及接下来的刀功、切法了。
鱼片和鱼丝。
但是,夏言猛然发现,不管是切片或千丝脍,他都无法回避一个,对于自身厨艺而言至关重要的问题
酱汁。
握草夏言顿时感觉头痛老毛病又发作了。
我特么,「跳脱之风」不好控制的蛋疼之感,仿佛又让他回到了点出第一个进阶「花刀」的时候,那种一不小心就来事的不可预测性
“他说了随便上菜的,好像故地重游对美味佳肴不怎样在意。”
刘珂铃嗅嗅鼻子,毫不掩饰自己的吸气声音。
刘昴星也已经嗅到了弥漫而出的鲜甜滋味。
并且,这股鲜味源源不断,被吸进了鼻腔之后简直在身心层面越积越多的趋势。
他怔怔地盯桌上的鲤鱼肉。
简直像第一次发觉淡水鱼,竟有这么浓重的鲜美,原本自带的泥腥味土腥味赫然隐形了,根本不存在
突然探出来一只手,要抓向鲤鱼肉,夏言有察觉到刘珂铃的不对劲,在半空截住她的手,硬生生的拦住了这个想要空手抓肉怕是没洗手的姑娘。
“喂,你干什么啊,没洗手就抓鱼肉,做菜时就怕类似你这样的,来自场外的降维打击鲜味大大受损”
“姐姐”
刘昴星也吓了一跳的样子。
这个脸色红润,呼吸急促,酥胸起伏,腰部以下位置似乎紧紧夹住很别扭的姑娘。
真的是他认识的那位亲姐吗
“黄金鲜味”
眼睛只管死死盯着案板上的细腻鲤鱼肉,刘珂铃脸上泛起复杂难言的表情。
没错了。
是那个刀法绝技。
瞬间,好像回到了十一年前的菊下楼。
那时候,菊下楼的建筑和现在并无区别,唯一改变的只是人。
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