楚惋心看着小家伙这样笑的乐不可支,不过没笑出声,不然小家伙得恼羞成怒了。
墨辰夕看着这性格有些像的表姐弟,眼神温柔,嘴角带着笑意。
林絮回过头和其他几人眨了眨眼睛,示意别调侃小家伙,不然他头都快埋水里了。
楚瑜看着埋头洗菜的小家伙,再看看旁边目光一直盯着林絮的墨辰夕,咧着嘴笑个不停。
小家伙真可爱,对身边的小伙伴严防死守,但是对这个真正目的不纯的人却屡次助攻,哎呀,真是期待小家伙长大后悔的样子。
似乎都明白楚瑜在笑什么,池明和楚惋心也捂着嘴偷笑,反应过来的林絮白了其他几人一眼,连墨辰夕也没放过。
“洗你的螃蟹。”
被林絮迁怒的墨辰夕伸手弹了一些洗螺蛳的水在楚瑜身上,气的楚瑜一下子也笑不出来。
林絮看着打打闹闹的几人,倒是没忍住勾起了嘴角。
很快配菜全部都准好了,林絮决定先把螃蟹给处理了。
让楚惋心把一部分螃蟹劈成两半后,林絮抠掉了不能吃的部分放到一旁备用,剩下的洗干净丢几片姜片放在蒸屉上面,让墨辰夕放到锅上蒸。
林絮又拿出一颗咕咕鸡蛋,打成蛋液,把螃蟹的切口裹上蛋液,再蘸取少量淀粉,锅内热油,把裹粉面煎至定型。
裹粉的步骤简单,林絮交给楚家兄妹玩去了,自己则是负责看着锅里螃蟹煎至的状态。
煎到螃蟹全部变红取出备用,把锅里的残渣倒掉,洗干净再次倒油,下入葱姜蒜干辣椒,还有之前吃火锅剩的一小块底料,小火炒化,下入备用的螃蟹肉,翻炒均匀,加入生抽,耗油,转大火收汁。
最后撒入一把小顾时洗的楚惋心切的葱花,一道麻辣鲜香的香辣蟹就做好了。
“哇哦,好香好香,肯定很好吃。”
空气中弥漫着香辣的气息,大家都不自觉得吞咽着口水。
已经不是第一次吃古地球美食了,但是次次惊艳。
“好了,墨辰夕,你帮我把那个螺蛳拿过来。”
林絮使唤着墨辰夕把剔除尾部的螺蛳端了过来,每一颗砂糖橘大小的螺蛳,一看就知道吃起来肯定很爽。
林絮没有马上开火炒螺蛳,而是拿出了加热盘,又炒了一锅烤鱼的底料,然后往里面加入了水,又丢了一些土豆片,藕片,金针菇还有青菜进去。
把锅里的青菜煮熟后又拿出了定制的烤鱼盘,放到了桌面上。
“这个是什么,也要边煮边吃吗?”
一看到林絮往桌上放不是碗的东西,吃过火锅的几人马上就知道这个烤鱼是要边加热边吃。
“对的,这个是定制的加热烤盘,我只有一个,你们回去自己定制去。
这个鱼要放到刚刚煮好的麻辣汤底里,一边煮一边吃才好吃。”
林絮一边说,一边开火,把切成两半的烤鱼放到烤鱼盘里,一股比刚刚香辣蟹还要浓郁的香味渐渐冒了出来。
“今天吃的都是麻辣咸香口的菜诶,有口福了。”
要不是看林絮还要炒螺蛳,楚瑜恨不得马上开吃了。
“等我一会儿,我炒个螺蛳,我们就可以开饭了。”
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