这几日,杨依依在家审查她的创业计划书。
杨荆领着李家那些工匠带了工具,去纤秀坊干活儿。
这日,想起来收了李家的大礼,说要招待李家舅舅吃顿好的。
吃过朝食后,杨依依去了大厨房。
她与厨房的人很熟悉,这些人也很喜欢她。
杨依依问李大厨:“今日可有新鲜的羊肉?芝麻酱与芝麻油有没有?”
李大厨笑呵呵地道:“今日有新鲜的羊肉,芝麻酱和芝麻油也是前日从陈舅老爷家买来的。”
王厨娘插嘴道:“陈舅老爷家制作的芝麻油真好,拌凉菜一绝。
往汤饼里一放,满院子都是香味。
那芝麻酱拌个热汤饼,夹个热蒸饼,可太好吃了。”
杨依依问她:“我上次让你腌的韭菜花怎么样了?”
王厨娘道:“成了!
那个挺简单,我按小姐说的,把韭菜花与梨块、生姜块一起捣碎了,放上精盐一拌,少倒点白酒提味,封在罐子里酵就是了。
我做了六大罐子,现今都放在地窖里呢。”
杨依依笑道:“今天我要请李夫人与李家舅舅吃涮羊肉,李师傅要帮忙熬一锅羊骨浓汤,再切八大盘羊肉片,越薄越好。”
说着,从荷包中摸出一把银豆子,几个厨子各赏过去三颗。
李大厨嘴都要乐歪了,他笑道:“谢姑娘赏,请放心,我一定把事办好。”
王厨娘也眉开眼笑地道:“谢姑娘赏,老奴能给姑娘做点啥?”
杨依依道:“你去前面找我大姐姐,领几个精致些的小罐子,说我有急用。
回来把韭菜花酱,芝麻油与芝麻酱各装上两罐,再剥点大蒜放一点精盐捣成泥,装两个小碗。
我用来调个料碗,蘸羊肉吃。”
中午,杨依依让红豆去告诉李夫人,今晚要过去孤芳院的待客厅,请李夫人和李家舅舅吃涮羊肉,喝酒。
李夫人一听就乐了,知道是收了重礼,要回请。
又怕席上说起生意上的事,就让人通知了两个儿子一起来。
杨荆正领着人在纤秀坊忙活,那个密室工程不大,已经在收尾了。
封长红这段时间腿不好,她哥又忙,杨荆让人买了个十四岁小丫头秀儿侍候这兄妹。
秀儿很有眼色,把封长红照顾得很好,闲了还会帮干活的人烧开水。
有人来传李夫人的话,晚上杨七在要江南院请吃酒。
杨荆一听这话,就对封长红吩咐:“红姑,看这个时辰,你哥哥快回城了。
他一回来就去我家赴宴,晚上霄禁回不来,与我住。”
封长红赶紧点头应下。
杨茴在开阳书院,听了来人传母亲的话,点点头应下。
想一想,还邀请了王咏一起去。
王咏已知道了杨氏兄妹要用雕版印刷出书的事,很是赞成。
接了抄写《千字文》与抄写黄历的活儿。
听说这次赴宴的人有组织者杨七小姐,还有负责雕版的封长青先生,就想去见见,欣然同意。
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