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第15章 涮羊肉宴 想图书馆(第1页)

这几日,杨依依在家审查她的创业计划书。

杨荆领着李家那些工匠带了工具,去纤秀坊干活儿。

这日,想起来收了李家的大礼,说要招待李家舅舅吃顿好的。

吃过朝食后,杨依依去了大厨房。

她与厨房的人很熟悉,这些人也很喜欢她。

杨依依问李大厨:“今日可有新鲜的羊肉?芝麻酱与芝麻油有没有?”

李大厨笑呵呵地道:“今日有新鲜的羊肉,芝麻酱和芝麻油也是前日从陈舅老爷家买来的。”

王厨娘插嘴道:“陈舅老爷家制作的芝麻油真好,拌凉菜一绝。

往汤饼里一放,满院子都是香味。

那芝麻酱拌个热汤饼,夹个热蒸饼,可太好吃了。”

杨依依问她:“我上次让你腌的韭菜花怎么样了?”

王厨娘道:“成了!

那个挺简单,我按小姐说的,把韭菜花与梨块、生姜块一起捣碎了,放上精盐一拌,少倒点白酒提味,封在罐子里酵就是了。

我做了六大罐子,现今都放在地窖里呢。”

杨依依笑道:“今天我要请李夫人与李家舅舅吃涮羊肉,李师傅要帮忙熬一锅羊骨浓汤,再切八大盘羊肉片,越薄越好。”

说着,从荷包中摸出一把银豆子,几个厨子各赏过去三颗。

李大厨嘴都要乐歪了,他笑道:“谢姑娘赏,请放心,我一定把事办好。”

王厨娘也眉开眼笑地道:“谢姑娘赏,老奴能给姑娘做点啥?”

杨依依道:“你去前面找我大姐姐,领几个精致些的小罐子,说我有急用。

回来把韭菜花酱,芝麻油与芝麻酱各装上两罐,再剥点大蒜放一点精盐捣成泥,装两个小碗。

我用来调个料碗,蘸羊肉吃。”

中午,杨依依让红豆去告诉李夫人,今晚要过去孤芳院的待客厅,请李夫人和李家舅舅吃涮羊肉,喝酒。

李夫人一听就乐了,知道是收了重礼,要回请。

又怕席上说起生意上的事,就让人通知了两个儿子一起来。

杨荆正领着人在纤秀坊忙活,那个密室工程不大,已经在收尾了。

封长红这段时间腿不好,她哥又忙,杨荆让人买了个十四岁小丫头秀儿侍候这兄妹。

秀儿很有眼色,把封长红照顾得很好,闲了还会帮干活的人烧开水。

有人来传李夫人的话,晚上杨七在要江南院请吃酒。

杨荆一听这话,就对封长红吩咐:“红姑,看这个时辰,你哥哥快回城了。

他一回来就去我家赴宴,晚上霄禁回不来,与我住。”

封长红赶紧点头应下。

杨茴在开阳书院,听了来人传母亲的话,点点头应下。

想一想,还邀请了王咏一起去。

王咏已知道了杨氏兄妹要用雕版印刷出书的事,很是赞成。

接了抄写《千字文》与抄写黄历的活儿。

听说这次赴宴的人有组织者杨七小姐,还有负责雕版的封长青先生,就想去见见,欣然同意。

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