的一下用力放在了桌子上,“怎么,你说让谁做就谁做?,这活也不是包给马华了吧,轮班也该轮到你了,别废话,马上做”
。
胖子也火了,“师父,你这是故意的吧?,你是我师父不假,但是也没有这么办事的吧?,去你家餐厅就可以早走,去别人家就不行,你这不是故意在为难我吗”
。
何雨柱嘿嘿一笑,但是明显就是皮在笑肉没笑,“胖子,你说对了,我就是故意的,不仅是今天,以后晚上的招待餐都是你来做,你敢早走就记你旷工,三次后就开除,还有以后不要再叫我师父了,你从昨天晚上开始,就已经不是我徒弟了,以后在外面在敢冒充我徒弟,我可就不客气了”
。
胖子低头思索了一会,把手里的菜刀狠狠的砍在菜墩上,“好,何雨柱,你给我听好了,老子不可能给你干一辈子,我不干了”
。
何雨柱拍拍手:“好,有志气,马上给我滚,在进二食堂的门,老子就打断你的腿,滚”
。
胖子的不再废话,一转身,踏着坚定的步伐,趾高气扬的走了。
来到了迎宾饭店,在李正南的奉承下进入了后厨,开始了炒菜,先准备红烧肉,在众人的注视下,熟练的把五花肉切成均匀的小块,安排别人下锅,加葱姜料酒抄一下,自己则麻利的做了一盘麻婆豆腐,当中还趁人不备,从裤兜里掏出一个小瓶子,抖出了一点调料放在里面……。
红烧肉还没做完,李正南就端着麻婆豆腐回了后厨,“胖子,这麻婆豆腐是怎么回事?,顾客说苦的很,好像还有沙子”
。
胖子一愣,“不可能”
,拿起勺子尝了一下,确实是跟他说的一样,苦,嘴巴里好像还有土。
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“老板,这应该是豆腐的问题,这块豆腐卤水多了或者送来的时候掉地下了”
。
李正南想了想,感觉也有可能,就没说什么,亲自做了一盘麻婆豆腐送了出去。
别的菜胖子还没舍得加调料,因为在春风饭店,后厨炒菜从来不用花椒面等调味料,都是用何雨柱自己调的调料,现在是用一点少一点,他还没办法研究出里面的成分,必须要省着点用。
临近下班,李正南拍着他的肩膀说道:“胖子,明天晚上有几个重要的客人,都是些有头有脸的人,其中也有我的朋友,我跟人家保证了,是原来春风饭店的大厨主厨,你可别让我们失望,把你本事都拿出来”
。
胖子:“嘿嘿,李老板您就放心吧,这都没问题,别的咱不敢说,要说做菜,在咱们这条街上,除了我师父,别人还真就不够看,我的水平您还不放心么,您就等着瞧好吧”
。
第二天下午,胖子早早的就来到了饭店,背着手在后厨里转了一圈,还顺便教训了两个偷懒的帮厨,胖子觉得自己已经找到了师父何雨柱高高在上的感觉,达到了人的一个高峰。
这时候,迎宾饭店也迎来了七位气度不凡的顾客,老板李正南点头哈腰把他们迎接进来,安排了最好的位置,又亲自倒了茶,“几位领导稍等,我这就安排我们的大厨亲自下厨”
,然后急匆匆的赶到后厨。
“胖子,胖子,都准备好了吧客人来了,马上炒菜,要快”
。
胖子已经带好了套袖,听见李正南的话马上答应道:“好了老板,菜都备好了,您稍等,马上就好”
,说着手脚麻利的起锅烧油……。
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