宋宁幸福感爆棚,蛋煎落藜就此装进了精致的靛蓝色钩花瓷盘里。
除了蛋煎落藜,宋宁还打算做一道凉拌落藜。
取落藜最嫩的茎叶,倒入沸水中焯去苦味捞出,攥干水分后,用菜刀切小一点,接着剁蒜末,一起放入木盆里待用。
先加入花椒粒煸炒出香味,等油温七八成热时泼到蒜末上,加入生抽、米醋、细盐、麻油跟蔗糖,将所有调料都搅拌均匀,尝过咸淡之后,开始装盘。
刚才还留有一撮落藜是有其他用途的,对于小孩子来说,落藜是一道不可多得的的美味菜肴之外,还是一道保健品。
而它最重要的一点便是,富含多种营养,很合适现在需要营养多样化又不能大补的小狼崽。
从橱柜里拿出单人分量的砂锅,淘米放到灶上,接着他继续手中的动作,照旧是个落藜焯水去苦味。
这次他没有切碎,而是用食用捣钵里捣鼓得细碎,刮到干净的蒸布里,再挤出暗绿色的汁液。
这一系列动作快速麻利,一撮落藜只挤出了小半碗汁液。
此时砂锅开始冒腾出热气,咕噜咕噜地水汽震得砂锅盖都抖了一抖。
宋宁用抹布起开盖子,将小半碗汁液缓缓倒入到米粥里,用汤勺缓慢搅拌,直到米粥呈现出诡异的绿色才罢休。
灭了柴火后,砂锅依旧在灶上煨着,煨到米粥变成米糊糊,才撒上细盐,盛到碗里。
快速解决自己的肚子饥饿问题,宋宁将凉得六成热的米糊端到了卧房。
卧房里点着油灯,怕暖炉里的烟熏到狼崽,他还特意将暖炉搬到对面墙壁边上。
屋里暖和暖和的,小狼崽躺在床上不知是睡得香甜还是昏迷,宋宁在心里选择了第一种。
这样,小狼崽兴许明天就会醒过来。
记得以前他父母救了一只刚断奶的小母猫,奄奄一息的也快要死掉了,可过了小半个月,小母猫不仅活得好好的,还活泼乱跳地变成捣蛋鬼。
他也希望自己捡到的小狼崽能跟那只小母猫一样,好好地活下来。
而他就是狼崽的救命恩人,小狼崽一定很乐意变成动物给自己撸。
这样他就可以愉快地撸……撸狼崽崽了。
可米糊比盐糖水难喂多了,试了好几次小狼崽都没能将米糊吃进嘴里,嘴角周围还粘了一嘴的米糊。
一碗米糊里有一半都贡献给了小狼崽的脸颊跟胸口上的毛发。
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