“多谢大人体恤属下,大人英明。”
陆怀舟见许青山并没有拿上官的官威压他,心里便明白面前这位新上任的上官是个通情达理好相处的人。
许青山没再与陆怀舟说当差的事,而是秉着上官关怀下属的心思,问起他受伤后的休养与他话起家常来。
……
杂货铺里,苏念薇买了五斤瓜子、花生等干果,付了钱带着苏之鸣出来,转脚姐弟两人就去了旁边的市集。
家里虽有熊肉风干的干肉,但苏念薇他们还是想吃腊肉。
于是两家人一致商议后,还是决定做些腊肉来吃。
做腊肉就得买猪肉,这回苏念薇姐弟俩去的还是上回的猪肉摊。
现今是冬天,肉类容易存放,即使放上几夜也不会坏。
百姓把肉买回去后,省着吃的也能吃上个好几日或者大半个月。
猪肉摊每逢冬天除去临近过年的时候生意好些,平时的生意都有些不咋滴。
这回苏念薇姐弟去时,猪肉摊老板正在百无聊赖的用磨刀石磨着他的砍肉刀。
“大叔,在忙呢。”
苏念薇上前向摊老板打着招呼,目光落在案板上的猪肉上头,心里寻思着自己要买的部位。
摊老板见客人上门,忙把手头的活放下,望着苏念薇姐弟的脸上能笑出朵花来:“小姑娘小公子来买肉啦,我和你们说,今日咱的肉可新鲜可肥啦!”
说完,他拎起一块他切下来的条五花向苏念薇展示:“你们瞧瞧,这五花三层的不错吧。
还有这猪蹄,姑娘你瞧瞧,多有肉多肥嫩。”
现今生意不好,他见到客人来忙使上他的三寸不烂之舌,为苏念薇姐弟推荐起他辛苦宰杀的猪肉来。
苏念薇听到摊老板的话扯唇一笑:“大叔说得不错,这些猪肉确实不错。”
猪肉摊除去在镇上有固定的进货源外,年节前的一段时日都会常去乡下买猪来杀。
乡下人家养猪都是用无污染的绿色猪草煮成猪潲给猪吃,因为猪是他们用来养成年猪或者卖钱的动物,所以养它时养的可细心了。
不是苏念薇吹,这些猪肉绝对比前世她吃过用饲料等物饲养出来的猪肉好吃多啦!
“姑娘识货,识货。”
摊老板冲苏念薇笑笑,为免说多了吓跑客人,他没再多话,而是让苏念薇自个挑选起来。
苏念薇想到要买猪肉做腊肉,便直接买下了没有削去排骨的半边猪肉。
这半边猪肉里不仅有没剔下来的排骨,还有梅花肉、前腿肉、前后肘子、猪里脊、肋五花肉、腹五花肉、坐臀肉、后腿肉。
这半边猪肉有一百五十斤左右,苏念薇说要全买了的时候,摊老板高兴得不行。
他也没有特意喊价,直接给了苏念薇便宜价,只需十文钱一斤。
一百五十斤的猪肉总共花了苏念薇一两五百钱,摊老板为了姐弟两人方便拿回去,还特意帮他们把半边猪肉分割成了易拿取的几大块,另送了他们两副下水,三根大筒骨跟一扇猪耳。
摊老板听说苏念薇姐弟要把肉拿去悦来楼,还特意跑了一趟腿帮他们把肉给送了过去。
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