什么人家的孩子张口就要吃首都最有名的烧鸭。
龚夏雅眨眨小眼睛想。
“从首都送烧鸭过来肯定不可能的了。
送到这边不好吃的了。
只能是这边请人给这孩子现做。
主要是这孩子还病着,出远门医生说颠簸,不合适。”
李婶仔细地解释着这其中的来龙去脉,“因此,他们想请首都的大厨过来。
打听了一圈京城都市圈,说是你公公做京城菜最出名。
但你公公身体不好,没法出远门。
刚好,你们家住在当地。
于是,他们叫人从北平捎来一只活鸭想让力伟来做这道菜。”
听得出来,人家前期的调查工作做了个十足。
田芳一时没话说。
之后龚力伟回到家,田芳把今天李婶介绍的工作和龚力伟提了。
龚力伟听到人家把原材料都给他送过来了,张大眼睛道“居然将北平填鸭都给弄过来了。”
“填鸭”
别田芳是龚家的儿媳妇,可说真的,由于这么多年来自己家工作生活和龚老爷子完全分开,她真不太懂公公做的饮食行业。
“对,填鸭。”
面对媳妇的疑问,龚力伟点点头解释。
填鸭是北平烤鸭最重要的原材料,可以说,没有正宗的北平填鸭做食材,根本谈不到做北平烤鸭。
“对啊,今天李婶说烧鸭烧鸭的,我都觉得奇怪了,不是叫做北平烤鸭吗,怎么变成烧鸭了”
田芳说的自己老半天还搞不清楚北平烧鸭和烤鸭的区别。
龚力伟对媳妇的说法笑了起来,这不怪媳妇,当初媳妇和他不是在老北平认识结婚的,给媳妇慢慢讲解着“烤鸭,那是外面人的说法,北平烧鸭子才是北平人的正确说法。
事实上,正宗的是烧鸭而不是烤鸭。”
原来如此。
田芳有种恍然大悟感。
难怪,李婶专门拎了只活鸭来找她老公做菜。
龚力伟回头想起,指着媳妇问“你都搞不清楚烧鸭是烤鸭,后来怎么知道是指的同一道菜”
当然不是李婶说的,毕竟田芳那会儿都一乍一愣呢。
田芳转头对老公努努嘴“丫丫说的呗。”
爸爸妈妈的眼神望过来,坐在小板凳上的龚夏雅赶紧装镇定可不能被这里的人察觉她是穿来专门吃东西的小吃货,,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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