最初科学家说,这是方便在海底捕猎。
这说法是明显有问题的。
那么多在海底栖息的,怎么就只有它们长这样?
后来各种化石被挖掘出来,论证了它们的演变。
当时处于虾蟹大爆发的时代,最初的比目鱼为了吃到底部的虾蟹幼苗,就横躺着游泳,一只眼睛观察底部猎物,一只眼睛观察上头来敌,慢慢的就这样了……
比目鱼还是很有营养的,唐泽钓到的这只三斤重,他准备用来做香煎。
方法就是最简单的,先刮粘液,改花刀,葱姜汁腌15分钟,然后用纸吸干水分,小火温油慢煎,5分钟这样换面。
许多人煎鱼不会翻面,唐泽以前抛锅翻面也经常失败,后来他学会了大招:盘子**。
把盘子盖住鱼,按结实了。
锅一翻转,鱼就翻面到盘子里了。
再溜边下锅,煎另一面就行。
今天鱼获不太行,鱼口不太好,于是乎……
唐泽把钓具收了起来,在船上脱衣服,准备潜水捞点东西。
这年头没有拖网,海底的鲍鱼、扇贝、海螺之类的多得吃不完。
不挑种类的话,随便捞捞就能整到上百斤。
准备下海的时候,看到一旁海岛上躺着十几只圆滚滚,胖乎乎的斑海豹。
唐泽忽然明白为什么鱼获不行了……
噗通一声,他拿着网兜跳入了海中。
一下海,刚潜到水底,就看到脸盆大的扇贝躺在一块焦岩上,正闭着壳在休息。
各种贝类小时候都是会游泳的。
指的不是幼虫期间,而是几十克的时候,已经成贝类模样了,还是可以靠着开合贝壳来游泳的。
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