我先去做糖。
今天气温这么高,糖出锅这也就差不多了。”
用过的花汁放在角落,没什么用了,但是该怎么处理还没想好,不好直接泼在地上,就先随便找个地方放着。
“呜?”
随着林千俞起身,睡觉的小熊一个激灵直接就是个仰卧起坐,敏锐的从林千俞的话里捕捉到关键字。
林千俞哭笑不得道:“还没做呢,你先睡,做好了叫你。”
“嗷!”
小熊抖了抖毛,听到有糖,整头熊都精神了。
“要吃上次的那个棒棒糖吗?”
林千俞想了想,“可是那个糖太多了,隔几天再做吧。”
那个棒棒糖是用大半碗的糖做的,连着吃好像也不太行。
“呜……”
小熊肉眼可见的低落起来。
林千俞摸摸熊脑袋,哄道:“先喝点蜂蜜水?”
小熊顿了顿,“呜!”
好!
很好哄的小熊得到了一大碗双倍蜂蜜的甜水。
鲜花糖的做法很简单,跟做棒棒糖也差不多,只是多一个步骤把花瓣加进去。
外面卖的一般都会加点完整的花瓣,这样凝固以后看起来好看。
自己吃就不讲究那么多了。
林千俞直接用花瓣跟糖浆搅合均匀,细碎的花瓣在糖浆里一点点散开,还挺治愈的。
【感觉主播好像啥都会做。
】
【同感!
要是换我去参加荒野求生,我可能一天三顿吃烤肉。
不……我都未必能找到吃的。
】
锅里糖的甜味出来,黑熊这次连碗底都不舔了,循着味过来,趴在林千俞肩上,眼巴巴看着锅里面‘咕嘟咕嘟’冒着小泡的糖浆。
花瓣的味道没那么重,却中和掉了甜香,显得没那么腻。
林千俞拿肉干沾了一把糖浆,然后快速沾水后拿出来,在肉干表面就凝固了一层花瓣糖的硬壳。
这个自然是先给了爱吃甜食的小熊,“来。”
“嗷!”
小熊顾不得去接,直接嗷呜一口咬住。
脆糖壳在锋利的牙齿下应声而碎,连带着里面的肉干,一起被咬进嘴里,嚼的‘咔嚓咔嚓’的。
做好以后才反应过来没有固形的东西,倒在石板上可能会粘连,这次又不好涂猪油放粘。
于是索性拿肉干都在糖里过一圈,封过糖的肉干保质期更长,和原味吃起来也有区别。
剩下点底,等降温以后,要凝固不凝固的时候,再拿木棍简单分一下就能出形。
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