华新社

38第 38 章（第3页）

就是那个往酒楼送茶叶蛋的小姑娘，这香肠就是她做得。

她那兄弟眼下就在我这私塾读。”

范老夫子这才了然，继而睁大了眼道“这么说，那个会做蟹粉狮子头的小姑娘把兄弟送到了你这里读”

蟹粉狮子头，刘秀才没听过这道菜，“我只知道这个小姑娘送来的点心挺好吃。”

他还一直惦记着对方做得那道芙蓉鸡片，可是老不好意思张口。

毕竟对方送了他那么多香肠和点心，家里又没红白喜事，贸然请对方上门做菜，总是不大好。

范老夫子道“多半是她。

我听杜大夫说，会做蟹粉狮子头的和会做茶叶蛋的都是那个小姑娘。

你以后可有口福了。”

范老夫子半是羡慕半是嫉妒的说了这么一句。

刘秀才笑道“老师说笑了。

我也只是多收了些香肠和点心。

说来那香肠老师吃着可好，改天我再给您送些。

就是那点心味道也不错，不知老师吃着如何”

刘秀才送去的东西里也有点心，不过范老夫子回家的时候，贾氏已经把点心吃的差不多了。

“点心就算了。

我不吃甜的。”

范老夫子道，“倒是那香肠，吃着味道不错，虽然不及蟹粉狮子头和那道红烧肉。”

刘秀才都被范老夫子说馋了，范老夫子说的蟹粉狮子头和红烧肉，他是一道也没吃过。

“改天我请老师上门做客，一定请慎哥的姐姐过来掌勺，让您痛快吃一顿如何”

刘秀才也心心念念那道芙蓉鸡片好久了，正好有老师做借口，多半能请动人家。

范老夫子笑着抚了抚须，“那老夫就等着了。

不过那小姑娘的兄弟叫什么，资质如何”

刘秀才道“那小姑娘的兄弟叫韩慎，至于资质倒是难得。”

“怎么难得”

范老夫子本是随口一问，听刘秀才这么一说便来了兴趣。

刘秀才道“这韩慎不仅记忆超群，人又聪明，说什么都是一点都透，人还又勤奋，一本百家姓只学了几天就背的滚瓜烂熟。

现在已学到了千字文。”

范老夫子听说那韩慎已经学到了千字文，想起之前那个穿艾绿色长衫的学生背的就是千字文，便道“那你把他叫来让我，我倒要好好考一考他，他资质到底如何。”

作者有话要说　　汪曾祺老先生原来说过，学人里唯一精于烹调的便是王世襄。

而我买的那本吃主儿，就是王世襄的儿子写的。

这道需要焖上一天一夜的红烧肉，便是王世襄在上海得到沈剑知先生的真传后，又把这道做法传给了家里人。

据说要做这道红烧肉，不仅需要一种特制的燃料，还用一种特别的器具。

总之很复杂，不过据笔者说，凡是吃过这道菜的人无不拍案叫绝，说是从来没有吃过这么好吃的东西。

请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读